Мясо индейки имеет ярко выраженный вкус, который кому-то может нравиться, а кому-то - нет. Но с тем, что оно гораздо полезнее куриного мяса, вряд ли кто поспорит.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 121 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, рецепты в духовке, простой рецепт мяса.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Для приготовления такого блюда как "филе индейки с грибами в духовке" нам необходимо взять филе. Его вымоем и обсушим. Мякоть нарежем на небольшие кубики.
Горшочек изнутри смажем растительным маслом, чтобы при запекании мясо не пригорело. Поделим нарезанное мясо на две равные части. Первую часть поместим в горшочек. Посолим и поперчим по вкусу.
На растительном масле обжарим нарезанные шампиньоны с луком. У меня грибы замороженные. Я их сразу из холодильника бросила на сковороду. Обжарила, а после добавила немного нарезанного полукольцами лука. Потушила все вместе и выключила.
Обжаренные грибы выложите в горшочек.
Оставшееся мясо посолите и поперчите, выложите в горшочек.
Горшочек накройте крышкой. Поставьте в холодную духовку и включите разогрев до 200-210 градусов. Запекайте мясо в горшочке в духовке 40-50 минут. Перед подачей к мясу добавьте рубленую зелень.
Для приготовления блюда лучше всего брать куриное филе или мясо с бедра птицы, но предварительно удалите шкурку. Грибы тоже можно взять на ваш выбор. Подойдет вешенка или другой доступный вам гриб. Вкусно будет с лесными свежими грибами. Их нужно перед обжаркой отварить.
индейка филе - 200 г; лисички - 20 г; лук зеленый - 1 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; сливочное масло - 1 ч.л.;...
Крылья индейки — 6-8 шт.; Лук красный — 1 шт.; Апельсин — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Соевый соус —...
Филе индейки — 300-400 г; Соль — 1 Щепотка (по вкусу); Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу); Репчатый...
Индейка — 1 кг; Чеснок — 4-6 Зубчиков; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Кориандр — 1 Щепотка; Паприка...
Куриное филе — 4 шт.; Пармезан — 100 г; Соль — 1 ч.л.; Перец черный — По вкусу; Мука — 2 ст.л.; Оливковое...
Куриное филе – 500 г; Яйцо куриное – 2 шт.; Сметана – 2 ст.л.; Мука пшеничная – 4 ст.л.; Смесь сушеных...
Куриное филе — 500 г; Лук репчатый — 200 шт.; Растительное масло — По вкусу; Соль, специи — По вкусу;...
Желудки индейки - 500-600 г; Лук - 1 шт.; Сметана - 2-2,5 ст.л.; Аджика (соус) - 1 ч.л. или по вкусу;...
филе куриное 600 г; лук 1 шт.; мука 3 ст.л.; молоко коровье 900 мл; перец черный (молотый) по вкусу;...
Филе индейки 750 г; Бекон 200 г; Помидоры 3 шт.; Чеснок 3 зубчика; Оливки 30 г; Лук 2 шт.; Растительное...
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю филе индейки с грибами в духовке
Пошла пробовать…)))))
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
А я готовлю по этому рецепту крылышек индейки, запеченные в духовке vkusnoclub.ru/goryachee/myaso/krylyshki-indeiki-zapechennye-v-dukhovke.
0,8 кг свинины; 400 г консервированных ананасов; 3 помидора (по желанию); 2 луковицы; 100 г твердого...
Свежий измельченный розмарин 2 столовые ложки; Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.; Чеснок 2 зубчика;...