Рецепт филе индейки с грибами в духовке
Ксюша Кенгель
Ксюша Кенгель

Филе индейки с грибами в духовке

Мясо индейки имеет ярко выраженный вкус, который кому-то может нравиться, а кому-то - нет. Но с тем, что оно гораздо полезнее куриного мяса, вряд ли кто поспорит.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 121 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, рецепты в духовке, простой рецепт мяса.

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 700 г
  • Шампиньоны — 150 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Растительное масло — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Для приготовления такого блюда как "филе индейки с грибами в духовке" нам необходимо взять филе. Его вымоем и обсушим. Мякоть нарежем на небольшие кубики.

  2. филе индейки с грибами в духовке

    Горшочек изнутри смажем растительным маслом, чтобы при запекании мясо не пригорело. Поделим нарезанное мясо на две равные части. Первую часть поместим в горшочек. Посолим и поперчим по вкусу.

  3. филе индейки с грибами в духовке

    На растительном масле обжарим нарезанные шампиньоны с луком. У меня грибы замороженные. Я их сразу из холодильника бросила на сковороду. Обжарила, а после добавила немного нарезанного полукольцами лука. Потушила все вместе и выключила.

  4. филе индейки с грибами в духовке

    Обжаренные грибы выложите в горшочек.

  5. филе индейки с грибами в духовке

    Оставшееся мясо посолите и поперчите, выложите в горшочек.

  6. филе индейки с грибами в духовке

    Горшочек накройте крышкой. Поставьте в холодную духовку и включите разогрев до 200-210 градусов. Запекайте мясо в горшочке в духовке 40-50 минут. Перед подачей к мясу добавьте рубленую зелень.

Для приготовления блюда лучше всего брать куриное филе или мясо с бедра птицы, но предварительно удалите шкурку. Грибы тоже можно взять на ваш выбор. Подойдет вешенка или другой доступный вам гриб. Вкусно будет с лесными свежими грибами. Их нужно перед обжаркой отварить.

Рецепт Мини-рулетов из индейки, фаршированные лисичками
Мини-рулеты из индейки, фаршированные лисичками

индейка филе - 200 г; лисички - 20 г; лук зеленый - 1 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; сливочное масло - 1 ч.л.;...

Рецепт Крылышек индейки, запеченные в духовке
Крылышки индейки, запеченные в духовке

Крылья индейки — 6-8 шт.; Лук красный — 1 шт.; Апельсин — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Соевый соус —...

Рецепт Филе индейки, тушенное в мультиварке
Филе индейки, тушенное в мультиварке

Филе индейки — 300-400 г; Соль — 1 Щепотка (по вкусу); Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу); Репчатый...

Рецепт Буженины из индейки в мультиварке
Буженина из индейки в мультиварке

Индейка — 1 кг; Чеснок — 4-6 Зубчиков; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Кориандр — 1 Щепотка; Паприка...

Интересует что-то еще?

Куриное филе, тушенное в сливках
Куриное филе, тушенное в сливках

Куриное филе — 4 шт.; Пармезан — 100 г; Соль — 1 ч.л.; Перец черный — По вкусу; Мука — 2 ст.л.; Оливковое...

Куриное филе в сметанном кляре
Как приготовить куриное филе в сметанном кляре

Куриное филе – 500 г; Яйцо куриное – 2 шт.; Сметана – 2 ст.л.; Мука пшеничная – 4 ст.л.; Смесь сушеных...

Куриное филе в сметанном соусе
Куриное филе в сметанном соусе

Куриное филе — 500 г; Лук репчатый — 200 шт.; Растительное масло — По вкусу; Соль, специи — По вкусу;...

Желудки индейки в мультиварке
Готовим желудки индейки в мультиварке

Желудки индейки - 500-600 г; Лук - 1 шт.; Сметана - 2-2,5 ст.л.; Аджика (соус) - 1 ч.л. или по вкусу;...

Куриное филе в молочном соусе
Куриное филе в молочном соусе

филе куриное 600 г; лук 1 шт.; мука 3 ст.л.; молоко коровье 900 мл; перец черный (молотый) по вкусу;...

Медальоны из индейки в беконе
Рецепт медальонов из индейки в беконе

Филе индейки 750 г; Бекон 200 г; Помидоры 3 шт.; Чеснок 3 зубчика; Оливки 30 г; Лук 2 шт.; Растительное...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Лидия Червенко
Лидия Червенко

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю филе индейки с грибами в духовке

marchuk_79
marchuk_79

Пошла пробовать…)))))

ocedanowi1997
ocedanowi1997

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Куйвамцуки Василиса
Куйвамцуки Василиса

А я готовлю по этому рецепту крылышек индейки, запеченные в духовке vkusnoclub.ru/goryachee/myaso/krylyshki-indeiki-zapechennye-v-dukhovke.

Мясо с ананасами Мясо с ананасами

0,8 кг свинины; 400 г консервированных ананасов; 3 помидора (по желанию); 2 луковицы; 100 г твердого...

Курица на гриле с лимоном и розмарином по-тоскански Курица на гриле с лимоном и розмарином по-тоскански

Свежий измельченный розмарин 2 столовые ложки; Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.; Чеснок 2 зубчика;...