Рецепт кролика с грибами в сметанном соусе в горшочке
Божкова Саша
Божкова Саша

Кролик с грибами в сметанном соусе в горшочке

Блюда, которые мы готовим в горшочках, обладают уникальным вкусом и ароматом. Они очень полезны, поскольку сохраняют все питательные свойства продуктов. Керамическая посуда, в которой готовят блюда, имеет массу технологических преимуществ: она бережно сохраняет вкус продуктов, не передает в пищу вредные вещества и примеси, у нее гораздо больше возможностей, чем у стеклянной или металлической посуды. Кролик с грибами и овощами в сметанном соусе получаются очень вкусными и сочными. Я даже не знаю это блюдо больше вкусное или полезное.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 30 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 512 ккал

Коллекция рецептов: легкие рецепты, простой рецепт мяса.

Ингредиенты:

  • кролик - 500 г
  • грибы - 200 шт.
  • морковь - 4
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Мясо кролика моем и режем на маленькие кусочки. Грибы отвариваем 10 мин (у меня они замороженные, до этого 2 раза отварены) и мелко режем. Овощи моем, чистим. Лук и чеснок режем. Морковь мелко измельчаем или трем на терке.

  2. кролик с грибами в сметанном соусе в горшочке

    В горшочек на дно кладем кусочки кролика. Солим.

  3. кролик с грибами в сметанном соусе в горшочке

    Наверх грибы.

  4. кролик с грибами в сметанном соусе в горшочке

    Потом лук, морковь и чеснок.

  5. кролик с грибами в сметанном соусе в горшочке

    Все это заливаем перемешанными сметаной и водой. Еще раз посолить по вкусу. Занято должно быть горшочка. Закрываем крышкой и ставим в холодную духовку и включаем примерно на 40 60 мин Вкуснейший и полезный кролик в сметанном соусе готов!

Рецепт Баранины с картофелем и черносливом, тушенная в горшочке
Баранина с картофелем и черносливом, тушенная в горшочке

баранья лопатка (с косточкой) 800-900 г; картофель 5-6 шт.; чернослив 12 шт.; 2 крупных луковицы; чеснок...

Рецепт Свинины с овощами, запеченная в горшочке
Свинина с овощами, запеченная в горшочке

баклажан - 4 шт.; перец болгарский - 2 шт.; картофель - 4 шт.; помидоры - 4 шт.; чеснок - 6 стак.; петрушка...

Рецепт Кролика с тыквой в апельсиновом соусе
Кролик с тыквой в апельсиновом соусе

Кролик 1 шт.; Чеснок 20 зубчиков; Апельсины 1 шт.; Херес 200 мл; Лавровый лист 1 шт.; Тимьян 4 шт.; Тыква...

Рецепт Курицы с грибами в ананасовом соусе
Курица с грибами в ананасовом соусе

курица - 1 кг; лук репчатый - 500 г; ананасы - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; масло сливочное - 150 г; бульон...

Интересует что-то еще?

Цыпленок в чесночно-молочном соусе
Цыпленок в чесночно-молочном соусе

Чеснок 7 зубчиков; Цыпленок 1 кг; Молоко 150 мл; Сметана 1 столовая ложка; Вода 100 мл; Сливочное масло...

Куриное филе в сметанном кляре
Как приготовить куриное филе в сметанном кляре

Куриное филе – 500 г; Яйцо куриное – 2 шт.; Сметана – 2 ст.л.; Мука пшеничная – 4 ст.л.; Смесь сушеных...

Куриное филе в сметанном соусе
Куриное филе в сметанном соусе

Куриное филе — 500 г; Лук репчатый — 200 шт.; Растительное масло — По вкусу; Соль, специи — По вкусу;...

Куриные крылья в соевом соусе
Готовим куриные крылья в соевом соусе

700-800 гр. куриных крыльев; 4 ст.л. соевого соуса; 1 ст.л. жидкого меда; 2 ст.л. рисового уксуса; перец,...

Кролик с оливками и чесноком
Кролик с оливками и чесноком

кролик - 1 зубчик; розмарин - 1 шт.; чеснок - 8 стак.; мука - 1 горсть; вино белое - 350 мл; оливковое...

Курица в сметанном маринаде
Рецепт курицы в сметанном маринаде

Курица 1300 г; Сметана 1 стак.; Лимон 1 шт.; Чеснок 4 зубчик; Петрушка (зелень) по вкусу; Орегано сушеный...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
vachenkova_86
vachenkova_86

Это просто очень вкусно

БЛЕДНОВА Галя
БЛЕДНОВА Галя

Я хочу приготовить кролика с грибами в сметанном соусе в горшочке на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Аида Грунина
Аида Грунина

Да да вкусняха)

toma83
toma83

Божкова, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

missoron
missoron

Я делала кролика с грибами в сметанном соусе в горшочке к приезду родственников.Все съели!!!

uginchyute_95
uginchyute_95

Как же аппетитно.

antonina
antonina

Еще ни разу не готовила кролика с тыквой в апельсиновом соусе, но уверена на 200%, что будет великолепно.

Баранина с картофелем и черносливом, тушенная в горшочке Баранина с картофелем и черносливом, тушенная в горшочке

баранья лопатка (с косточкой) 800-900 г; картофель 5-6 шт.; чернослив 12 шт.; 2 крупных луковицы; чеснок...

Сердце индейки тушеное Сердце индейки тушеное

Сердце индейки - 1 кг; Морковь - 100 г; Лук - 80 г; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Порошок имбиря...