Мясо в томатно-устричном соусе по-китайски
Очень легкое в приготовлении мясное блюдо. Отлично подходит для романтического ужина на двоих. Имеет изысканный и экзотический восточный вкус, чем можно приятно удивить любимого (или любимую) на праздник.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 1119 ккал
Ингредиенты:
- куриное филе - 2 шт.
- соевый соус - 2 ст.л.
- соус - 2 ч.л.
- томатный соус острый - 1 ст.л.
- кориандр молотый - 1 ч.л.
- картофельный крахмал - 1 ч.л.
- вода - 100 г
Как приготовить
-
Куриное филе мелко нарезать. Грибы - кубиками. Лук - четверть-кольцами.
-
Жарить мясо на большом огне в небольшом количестве оливкового масла, пока кусочки не подрумянятся.
-
Лопаткой сдвинуть мясо в одну сторону сковородки. Добавить на сковородку лук и быстро мешать - с минуту, не более. После чего смешать его с мясом. Лук утратит горькость, при этом сохранив свою сочность и хруст.
-
Смешать вместе соевый и устричный соусы и влить к мясу с луком, перемешав. Добавить грибы и уменьшить огонь до минимума, накрыв крышкой. Если плита электрическая, то огонь вообще выключить. Держать под крышкой ровно столько, пока будете готовить следующий соус.
-
Тщательно смешать томатный соус, крахмал и воду и, пока крахмал не осел - влить смесь в мясо. Добавить кориандр и мешать все ингредиенты, пока крахмал не загустеет.
-
Подавать горячим. К мясу подать любой овощной салат на растительном масле.
Мясная часть; Свинина -1 кг (куриные части как опция); Для соуса; Лук-1 кг; Сода пищевая- 0,75 ч.л.;...
сердечки куриные 500 г; перец болгарский 2 шт.; лук 1 шт.; имбирь 1 шт.; соевый соус 5 ст.л.; перец острый...
Сало — 150 г; Свинина — 1 кг; Лук — 2 шт.; Киви — 2 шт.; Вода — По вкусу; Соль, специи — По вкусу...
Говядина 1 кг; Шампиньоны 200 г; Мука пшеничная высшего сорта 2 ст. л; Томатная паста 70 г; Вино белое...
Интересует что-то еще?
Свинина 800 г; Перец зеленый сладкий 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Помидоры 2 шт.; Горошек...
#Свинина - 300 г; Растительное масло - 1 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Шафран...
печень 500 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; корень сельдерея 1 шт.; соль по вкусу; перец черный...
0,5 кг свинины; 5-6 яиц; 150 г панировочных сухарей; 100 г шампиньонов; 1 большая луковица; 4 ст.л. муки;...
0,5 кг свинины; 1 луковица; 200 г шампиньонов; 3 яйца; 3 ст.л. майонеза; 3 ст.л. крахмала; сода на кончике...
свинина 600 г; перец душистый 10 шт.; ягоды можжевельника 8 шт.; шалфей 0,5 ч.л.; лук репчатый 3 шт.;...
Комментарии
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Это не мясо в томатно-устричном соусе по-китайски, это просто бомба!!!
Я готовила мясо в томатно-устричном соусе по-китайски на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне мясо в томатно-устричном соусе по-китайски даже гости заказывают!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Мммммммм, вкусняга какая!
Я пошла делать как у вас!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Рецепт мяса в томатно-устричном соусе по-китайски бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и тушеное мясо в мультиварке панасоник.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что мясо в томатно-устричном соусе по-китайски превзойдет все ожидания.
Только что доела мясо в томатно-устричном соусе по-китайски!!! очень вкусно!!!
Suoli спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо!
Все здорово получилось!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Очень вкусно и главное просто.
мясо в томатно-устричном соусе по-китайски получается ням-ням.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Suoli, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Куриное филе в сметанном соусе Куриное филе — 500 г; Лук репчатый — 200 шт.; Растительное масло — По вкусу; Соль, специи — По вкусу;...
Мясо по-таежному свинина 600 г; перец душистый 10 шт.; ягоды можжевельника 8 шт.; шалфей 0,5 ч.л.; лук репчатый 3 шт.;...