Рыбные котлеты из подлещика
Из речной рыбы, вроде леща или подлещика, получаются замечательные домашние котлеты. А если приготовить их в томатном соусе - так вообще пальчики оближешь. Рекомендую на обед или ужин!
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 214 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт котлет.
Ингредиенты:
- Подлещик, филе — По вкусу
- Картофель — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Помидоры — 2-3 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Соль и перец — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Нам понадобится очищенное от костей филе подлещика.
-
Через мясорубку пропускаем: рыбное филе, картофель и лук. Солим и перчим по вкусу.
-
Мокрыми руками формируем котлетки, обваливаем их в муке и слегка обжариваем на сковороде, с двух сторон.
-
Лук, морковь и помидоры измельчаем и обжариваем до полуготовности. Затем вливаем стакан воды и тушим еще несколько минут.
-
В подготовленную форму кладем котлеты, сверху заливаем томатно-овощным соусом. Тушим еще 10 минут.
-
Приятного аппетита!
Перед вами - простой рецепт приготовления рыбных котлет из подлещика. Рыбное филе пропускаем через мясорубку с картофелем и луком, солим и перчим по вкусу. Формируем котлеты, обваливаем их в муке и слегка обжариваем на сковороде. Тушим измельченные помидоры, лук и морковь, добавив воду. Перекладываем котлеты в глубокую форму и заливаем их томатным соусом. Тушится блюдо еще 10-15 минут. Удачи!
лосось филе - 500 г; лук репчатый - 2 шт.; растительное масло - 2 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; мука -...
картофель (отварной) 500 г; лосось (филе) 500 г; треска (филе) 500 г; лимон 1 шт.; зелень (кинза, петрушка,...
Филе рыбы 500 г; Перловая крупа 0,67 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по...
500 г рыбы на ваш вкус (желательно минтай, хек или лосось), можно фарш; 1 морковь; 50 г сыра; 1 яйцо;...
Интересует что-то еще?
Филе щуки — 4 шт. (около 2,5 кг); Сало — 400 г; Луковица — 4 шт.; Чеснок — 8 Зубчиков; Яйца — 2 шт.;...
Рыбные консервы в масле — 1 шт. (1 банка); Лук репчатый — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Батон — 3 Ломтика; Сухари...
Карась — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Батон — 2 Ломтика; Молоко — 1 стак.; Соль, молотый перец...
2 банки (по 200 г) лососи, отжать и размять; 2 яйца, слегка взбить; 1 небольшая луковица, мелко нарезать;...
Филе судака — 500 г; Лук репчатый — 2 шт.; Сливки — 100 мл (жирные); Яйцо куриное — 1 шт.; Батон — 1...
Рыбное филе — 500 г (здесь используется треска); Яйцо — 1 шт.; Крупа манная — 100 г; Сливки — 100 г;...
Комментарии
Уверена маме понравится
все любители котлеток оценили!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему vkusnoclub.ru/goryachee/kotlety/rybnye-kotlety-iz-kheka.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Etadowes1990, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рыбные котлеты получается здорово!
Какой замечательный рецепт рыбных котлет - яркий, красочный и аппетитный!
Сегодня приготовила котлетки…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Котлеты Дружба народов лук (репчатый) 1 шт.; морковь 1 шт.; картофель 2 г; фарш мясной 300 г; яйца куриные 1 г; укроп (сушеный)...
Котлеты с овощами в духовке Куриное филе — 500 г; Цветная капуста — 500 г; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Панировочные...