Рецепт котлет с овощами в духовке
utoofiroo
utoofiroo

Котлеты с овощами в духовке

Если вы ищите не только вкусный, но и полезный рецепт, тогда предлагаю вам отличный вариант - рецепт котлет с овощами в духовке с фото. Их можно приготовить как с добавлением мяса, так и без него.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 20 порций

Калорий: 106 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, рецепты в духовке, простой рецепт котлет.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г
  • Цветная капуста — 500 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Панировочные сухари — 100 г
  • Растительное масло — 1-2 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Если вы еще не знаете, как сделать котлеты с овощами в духовке, тогда вот вам подробные пошаговые инструкции. Для начала необходимо вымыть и разделить на соцветия цветную капусту. Отправить ее в кастрюлю с кипящей, немного подсоленной водой, и проварить около 5-7 минут. Затем воду слить, в капусту хорошо остудить.

  2. котлеты с овощами в духовке

    2. Тем временем можно заняться и другими ингредиентами. Луковицу и морковь очистить, нарезать небольшими кусочками.

  3. котлеты с овощами в духовке

    3. Уже остывшую капусту пропустить через мясорубку. Если образуется слишком много жидкости, ее лучше слить, чтобы фарш не был слишком жидким.

  4. котлеты с овощами в духовке

    4. Также через мясорубку пропустить филе, морковь и чеснок. При желании можно также добавить сладкий перец, например.

  5. котлеты с овощами в духовке

    5. В получившийся фарш добавить 1-2 яйца, посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить также выдавленный через пресс чеснок.

  6. котлеты с овощами в духовке

    6. Осталось добавить только горсть панировочных сухарей и тщательно перемешать. Также в фарш можно измельчить свежую зелень.

  7. котлеты с овощами в духовке

    7. Когда фарш полностью готов, влажными руками нужно сформировать котлетки.

  8. котлеты с овощами в духовке

    8. Чтобы котлеты с овощами в духовке в домашних условиях получились в румяной корочкой, каждую котлетку нужно обвалять в панировочных сухарях.

  9. котлеты с овощами в духовке

    9. На противень или жаропрочную форму налить немного растительного масла и выложить котлетки. Отправить в хорошо разогретую духовку минут на 15-20, а затем перевернуть и довести до готовности. Так они получатся румяными с двух сторон. Подавать их можно с гарниром или соусом.

Простой рецепт котлет с овощами в духовке придется по вкусу тем, кто любит готовить быстро и аппетитно. Они хороши тем, что ингредиенты в котлетках легко взаимозаменяются, таким образом можно каждый раз готовить новое и неповторимое блюдо.

Рецепт Рубленых котлет из куриного филе в духовке
Рубленые котлеты из куриного филе в духовке

Орех мускатный 0,25 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Хлеб белый 3 кусочек; Масло подсолнечное; Курица 0,5 кг;...

Рецепт Котлет из телятины с тушеными овощами
Котлеты из телятины с тушеными овощами

телятина 300 г; картофель 6 шт.; перец болгарский красный 1 шт.; корень сельдерея 1 шт.; морковь 1 шт.;...

Рецепт Котлет из говяжьего фарша в духовке
Котлеты из говяжьего фарша в духовке

Говядина - 600 г; Лук репчатый - 1 шт.; Молоко - 150 мл; Батон - 50 г; Чеснок - 2 зубка; Майонез - 50...

Рецепт Котлет с кабачком в духовке
Котлеты с кабачком в духовке

Фарш куриный 150 г; Кабачки 130 г; Морковь 60 г; Яйцо куриное 1 шт.; Зелень 10 г...

Интересует что-то еще?

Котлеты из минтая в духовке
Котлеты из минтая в духовке

Минтай 2 шт.; Петрушка (зелень) 15 г; Сыр твердый 70 г; Булочки 3 кусочка; Картофельный крахмал 1 ч.л.;...

Мясные котлеты в духовке
Как приготовить мясные котлеты в духовке

Лук 2 шт.; Смешанный фарш 500 г; Молоко 100 мл; Нарезной батон 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Котлеты по-креольски
Котлеты по-креольски

Куриное филе 600 г; Лук 1 шт.; Помидор 1 шт.; Картофель 6 шт.; Маринованные грибы 240 г; Твердый сыр...

Котлеты с помидорами
Готовим котлеты с помидорами

Фарш — 500 г; Белый хлеб — 1 Ломтик; Помидоры — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Яйцо...

Котлеты Экономные
Котлеты Экономные

Свиной фарш 500 г; Овсяные хлопья 1 стак.; Картофель 3–5 шт.; Молоко 0,5 стак.; Яйцо 2 шт.; Лук 1 шт.;...

Котлеты из сома
Рецепт котлет из сома

0,5 кг филе сома; 3 средние картофелины; 1 луковица; 2 ст.л. панировочных сухарей; соль, перец по вк...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
karolina_78
karolina_78

Utoofiroo, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

tanya84
tanya84

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

etsom1985
etsom1985

Спасибо за вкусный и красивый рецепт котлет!

podolyako_95
podolyako_95

Забрала в закладки котлеты с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

imedeasi
imedeasi

Не рецепт, а песня!!!

letnyaya_94
letnyaya_94

Ух ты! Как красиво и просто!

Зина Васина
Зина Васина

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо utoofiroo за отличные и простые рецепты!

cofrallon
cofrallon

Utoofiroo, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт котлет!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Яша Бубенко
Яша Бубенко

Сейчас буду готовить это чудо:)

Снегова Анастасия
Снегова Анастасия

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

lacre
lacre

Рецепт котлет понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

disullo
disullo

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

ulonomo1970
ulonomo1970

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Рыбные котлеты из подлещика Рыбные котлеты из подлещика

Подлещик, филе — По вкусу; Картофель — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Помидоры — 2-3 шт.; Морковь — 1-2...

Диетические котлеты Диетические котлеты

700 г куриного филе; 1 яйцо (+1 белок); 2 небольшие или 1 крупная морковь; 1 луковица; несколько веточек...