Куриные котлетки с вялеными томатами в кукурузной панировке
Сочные, нежные котлетки.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 315 ккал
Ингредиенты:
- Куриное филе 750 г
- Сало свиное 50 г
- Вяленые помидоры 70 г
- Пармезан (Пармиджано Реджано) 50 г
- Кукурузные хлопья 50 г
- Перец черный молотый 0.2 ч.л.
- Растительное масло 20 мл
- Соль ½ ч.л.
- Чеснок дольки 4 шт.
Как приготовить
-
Куриное филе нарезать мелким кубиком со стороной, примерно 0.7 см.
-
Через мясорубку со средней решеткой прокрутить чеснок, сало и оставшееся куриное филе.
-
Вяленые томаты мелко нарезать кубиком.
-
Пармезан натереть на средней терке.
-
Смешать фарш, пармезан, вяленые томаты, нарезанное куриное филе, итальянские травы, соль и перец. Убрать фарш в морозилку на 10 минут.
-
Несладкие кукурузные хлопья растолочь до получения крошки.
-
Сформировать из фарша котлетки и обвалять их в кукурузных хлопьях, слегка прижимая.
-
На сковородке разогреть масло и обжаривать котлетки на умеренном огне по 2 - 3 минуты с каждой стороны.
креветки королевские; филе куриное; батон; сливки; вода — 250 мл; яйцо; лук репчатый; соль; белый перец;...
Свинина 300 г; Репчатый лук 1 шт.; Сыр по вкусу; Сливочное масло 50 г; Белый хлеб 50 г; Молоко 40 мл;...
Куриное филе (4 кусочка); Лук (7 маленьких луковиц); Помидор (2 небольших); Сыр твёрдый (примерно 150...
куриные грудки - 1 шт.; творог - 2 банки; яйцо - 3 шт.; картофельный крахмал - 4 ч.л.; перец зеленый...
Интересует что-то еще?
картофель (отварной) 500 г; лосось (филе) 500 г; треска (филе) 500 г; лимон 1 шт.; зелень (кинза, петрушка,...
Куриный фарш - 1 кг; Молоко - 1 стак. (200 мл); Лук - 2 шт.; Куриные яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Перец...
свинина - 250 г; говядина - 250 г; соль - 1 щепотка; пармезан - 50; яйцо - 2 шт.; чеснок - 2 стак.; сыр...
Печень — 500 г; Луковица — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...
грудка куриная 1 шт.; масло сливочное 70 г; мука 40 г; хлеб белый (сухой, измельченный) 70 г; яйца куриные...
фарш трески 450 г; лук репчатый 1 шт.; яйца 2 шт.; зелень лука и укропа 1 горстак.; соль (по вкусу);...
Комментарии
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает котлетки, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
У меня мама так готовила куриные котлеты, а я люблю котлеты.
Ирина, отличный рецепт куриных котлет
спасибо за идейку
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Готовится элементарно)
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт котлет меня выручил!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Ирина за рецепт!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала куриные котлеты.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим куриные котлеты на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду куриные котлетки.
У меня котлеты прямо как на картинке!
получилось шикарно, Ирина спасибо за рецептик!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Мы тоже недавно первый раз делали куриные котлетки.
Котлеты куриные с гречкой куриный фарш - 300 г; гречневая крупа - 100 г; готовая приправа для курицы - 5 ч.л.; яйцо - 1 шт.; укроп...
Котлеты из рыбных консервов Рыбные консервы в масле 250 г; Яйца 2 шт.; Рис (отваренный) 1,5 стак.; Лук репчатый 2 шт.; Укроп 1 г;...