Котлеты с сюрпризом
Захотелось удивить мужа и приготовить что-нибудь вкусненькое. Так и придумала эти котлеты.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 529 ккал
Ингредиенты:
- фарш свиной 400 г
- луковица 1 шт.
- яйцо куриное 1 шт.
- шампиньоны свежие 300 г
- морковь крупная 1 шт.
- луковица 1 шт.
- мука 3 ст.л.
- масло для жарки 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
шампиньоны почистить и порезать. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Лук почистить и порезать полукольцами.
-
На сковороде потушить шампиньоны на подсолнечном масле, затем добавить лук и морковь. Тушить 15 мин
-
В фарш добавить резаный лук и яйцо. хорошо перемешать
-
готовую начинку взбить в блендере
-
сформулировать котлеты, внутрь положить начинку и завернуть.
-
Обвалять в муке и обжарить со всех сторон
-
приятного аппетита
Фарш из индейки - 700-800 г; Свежие шампиньоны - 200 г; Кабачок - 1шт.; Манка - 1ст.л.; Яйцо; Соль, перец...
фарш ассорти 600 г; сметана 6 ст.л.; сухари молотые 100 г; яйцо 1 шт.; лук 1 шт.; вода 0.5 стак.; соль...
700 г куриного филе; 1 яйцо (+1 белок); 2 небольшие или 1 крупная морковь; 1 луковица; несколько веточек...
Фарш говяжий 250 г; Овсяные хлопья 100 г; Лук репчатый 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Перец...
Интересует что-то еще?
телятина (вырезка) 1 кг; сливки молочные (5%) 400 мл; яичный желток 4 шт.; соль 10 г; белый перец 5 г;...
Морковь 3-4 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л.; Крупа манная 1 ст.л.; Панировочные сухари 2 ст.л.;...
Куриное филе 0,5 кг; Капуста белокочанная 0,5 кг; Лук репчатый 1 шт.; Соль по вкусу; Яйцо куриное 1...
рис басмати - 1 стак.; фасоль белая консервированная - 1 банка; свекла - 1 шт.; лук красный - 1 шт.;...
Свиной фарш 300 г; Лук 75 г; Хлеб 80 г; Вода 120 мл; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу;...
Вареный рис — 2 стак.; Яйцо — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Зеленый лук — 1 Пучок; Мука...
Комментарии
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Ариша, рецепт котлеток замечательный!
Спасибо!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Рецепт в закладки, также как и vkusnoclub.ru/goryachee/kotlety/kotlety-v-teste.
Блюдо просто супер, готовила котлеты впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Куриные котлеты с грецкими орехами Куриный фарш 300 г; Грецкие орехи 70 г; Лук 1 шт.; Чеснок 3 зуб; Хлеб 35 г; Молоко 30 мл; Яйцо 1 шт.;...
Свиные котлеты с сыром Пармезан в кунжутной панировке Свинина 300 г; Репчатый лук 1 шт.; Сыр по вкусу; Сливочное масло 50 г; Белый хлеб 50 г; Молоко 40 мл;...