Куриные котлеты с грецкими орехами
Если добавить в фарш из куриного мяса немого измельченных грецких орехов, у котлет получится совершенно иной вкус. Создается впечатление, что в приготовлении использовалась свинина или говядина, а на самом деле ингредиенты гораздо полезнее и бюджетнее.
Панировать котлеты не обязательно, можно выкладывать фарш на сковороду при помощи столовой ложки. В конце жарки изделия получатся плотными, румяными и очень вкусными. Куриные котлеты с грецкими орехами и после заморозки не теряют свои вкусовые качества, поэтому можете смело заготавливать их впрок.
Общее время: 40 мин
Рецепт на
Калорий: 343 ккал
Ингредиенты:
- Куриный фарш 300 г
- Грецкие орехи 70 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 3 зуб
- Хлеб 35 г
- Молоко 30 мл
- Яйцо 1 шт.
- Подсолнечное масло 20 мл
- Вода 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Как приготовить
-
Измельчите грецкие орехи с помощью блендера или мясорубки. Мелко нарежьте лук, чеснок пропустите через пресс.
-
Пшеничный хлеб размочите в молоке и вместе с жидкостью соедините с фаршем. Туда же отправьте лук, орехи, чеснок, влейте яйцо. Посолите и поперчите.
-
На сковороде разогрейте подсолнечное масло и выкладывайте фарш столовой ложкой, как оладушки. Обжарьте с двух сторон.
-
Влейте в сковороду воду и накройте крышкой. Томите котлеты на медленном огне в течение 10 минут. Готово!
Такие котлеты из куриного фарша получаются весьма сытными и хорошо держат форму. Любителям необычных блюд также придутся по вкусу цыганские котлеты с нестандартными ингредиентами. Такие рецепты очень практичны, сохраняйте их в закладках!
Миндаль 65 г; Кунжутные семечки 1/4 стак.; Семечки подсолнуха 1/4 стак.; Овсяные хлопья 1/4 стак.; Чеснок...
Куриное филе (4 кусочка); Лук (7 маленьких луковиц); Помидор (2 небольших); Сыр твёрдый (примерно 150...
куриный фарш 500 г; тесто слоеное 250 г; яичный желток 1 шт.; яйца 1 шт.; лук репчатый 2 головки; перец...
Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Чеснок 3 зубчик; Творог 200 г; Кабачки 1 шт.; Картофельный...
Интересует что-то еще?
филе куриное 500 г; Лук 1 шт.; сыр плавленный 2 шт.; яйцо 1 шт.; чеснок 2 зуб; Перец черный молотый по...
Куриное филе — 500 г; Яйца — 2 шт.; Белый хлеб — 2-3 Ломтиков; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Зелень — По вкусу...
Куриный фарш - 1 кг; Молоко - 1 стак. (200 мл); Лук - 2 шт.; Куриные яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Перец...
куриный фарш - 300 г; гречневая крупа - 100 г; готовая приправа для курицы - 5 ч.л.; яйцо - 1 шт.; укроп...
фарш куриный 600 г; ломтики батона 2 шт.; капуста 100 г; картофель 2 шт.; лук 1 шт.; томатная паста 1...
Филе куриной грудки 300 г; Цукини 200 г; Белый хлеб 2 куска; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Растительное...
Комментарии
Terebilo_78 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно котлетки будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Пошла пробовать…)))))
Куриные котлетки для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла котлеты. Вот я ему и приготовлю.
У девочек встречала похожие рецепты: котлеты.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое terebilo_78!!!
Котлеты выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Очень люблю котлеты, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Вот это да! Какой красивый рецептик куриных котлет! А вкусный и простой!
Изумительно вкусно…
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Котлетки из картофеля и тунца Картофель 800 г; Тунец 185 г; Сыр твердый 150 г; Мука пшеничная высшего сорта 0.25 ст; Яйцо куриное 2...
Котлеты с сюрпризом фарш свиной 400 г; луковица 1 шт.; яйцо куриное 1 шт.; шампиньоны свежие 300 г; морковь крупная 1 шт.;...