Котлеты из трески
Попробуйте приготовить на ужин или обед вкусные, сочные рыбные котлеты из трески. Треска, сама по себе не жирная рыба и чтобы из нее получились не сухие котлеты, в фарш надо добавлять сало. А если готовите для маленьких детей, то сливочное масло. Такие котлетки хороши не только с гарниром из картофеля или риса, овощей, но и для бутербродов, домашних фишбургеров.
Общее время: 150 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 244 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт котлет.
Ингредиенты:
- Филе трески 600 г
- Сало свежее (или жирная свиная грудинка) 100 г
- Хлеб пшеничный 3 лом
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Панировочные сухари
- Масло растительное
- Лук репчатый 1 шт.
- Зелень (по вкусу и желанию)
Повод приготовления:
На завтрак, На ужин, На обед
Как приготовить
-
Хлеб замочить в воде, отжать. Пропустить вместе с филе трески, салом, репчатым луком и зеленью через мясорубку. В фарш добавить яйцо, соль, смесь перцев, перемешать.
-
Сформировать котлеты, запанировать в сухарях.
-
Жарить в достаточном количестве растительного масла, с двух сторон, до полной готовности.
-
Приятного аппетита!
Филе белой рыбы 500 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Сливки 20-22% 60 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Манка, манная...
фарш ассорти 600 г; сметана 6 ст.л.; сухари молотые 100 г; яйцо 1 шт.; лук 1 шт.; вода 0.5 стак.; соль...
700 г куриного филе; 1 яйцо (+1 белок); 2 небольшие или 1 крупная морковь; 1 луковица; несколько веточек...
Фарш говяжий 250 г; Овсяные хлопья 100 г; Лук репчатый 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Перец...
Интересует что-то еще?
фарш свиной 400 г; луковица 1 шт.; яйцо куриное 1 шт.; шампиньоны свежие 300 г; морковь крупная 1 шт.;...
Куриное филе 0,5 кг; Капуста белокочанная 0,5 кг; Лук репчатый 1 шт.; Соль по вкусу; Яйцо куриное 1...
филе горбуши 800 г; лук репчатый 1 шт.; яйца 2 шт.; майонез 2 ст.л.; сыр 150 г; батон 75 г; лук зеленый...
яйца куриные - 2 шт.; хлеб белый - 2 куска; петрушка - 2; горчица - 1 ч.л....
рис басмати - 1 стак.; фасоль белая консервированная - 1 банка; свекла - 1 шт.; лук красный - 1 шт.;...
Свиной фарш 300 г; Лук 75 г; Хлеб 80 г; Вода 120 мл; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу;...
Комментарии
Приготовила.
Едим.
Но от котлет я ожидала бО'льшего!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления котлеток vkusnoclub.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-treski-so-slivkami. Наверно я надолго у Вас.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Делаю котлетки уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо fedorovich_84 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Когда делала котлетки и не сомневалась, что получится вкусно!
Давно хочу попробовать сделать котлеты))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без котлеток не обходится!
Куриные котлеты с кабачком и творогом Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Чеснок 3 зубчик; Творог 200 г; Кабачки 1 шт.; Картофельный...
Воскресные котлетки свинина - 250 г; говядина - 250 г; соль - 1 щепотка; пармезан - 50; яйцо - 2 шт.; чеснок - 2 стак.; сыр...