Котлеты из консервы сайры с рисом

Как приготовить

1. Котлеты из консервированной сайры с рисом наверняка готовили многие из нас. Это сытное и вкусное дополнение к любой каше, картофельному пюре и не только. Котлетки - это перекус в дороге, на работе или пикнике. Приготовить их несложно, и времени понадобится совсем немного.

2. Для приготовления котлет из консервы сайры с рисом возьмите такие ингредиенты.

3. 

   В состав котлет входит рис. Его можно взять в дробленом виде или целыми зернышками. Перед варкой рис хорошенько промойте в проточной воде, чтобы вода стала прозрачной. Налейте воду и отправьте на огонь. Варите до готовности. Вся вода должна впитаться. Вареный рис немного остудите.

4. 

   Откройте банку консервированной сайры, достаньте рыбные кусочки. Удалите хребетную кость. Разомните хорошо вилочкой.

5. 

   Очистите луковицу и нарежьте мелкими кусочками. Чеснок очистите и измельчите чеснокодавкой. Нарезанный лук и чеснок добавьте к рыбной консерве и перемешайте.

6. 

   Добавьте отваренный рис. Перемешайте.

7. 

   Вбейте куриное яйцо, добавьте соль, перец, манную крупу. Перемешайте и оставьте на 20-25 минут.

8. 

   Ложкой наберите порцию фарша, сформируйте заготовку небольшого размера круглой формы и запанируйте в панировочных сухарях.

9. 

   Хорошо разогрейте масло в сковороде. Уложите заготовки. Обжарьте на небольшом огне до румяной корочки с двух сторон.

10. 

    Котлеты из консервы сайры с рисом готовы. Выложите на салфетку, чтобы удалить масло.

11. 

    Приятного аппетита!