Картофельные котлеты с сыром
Вкусные и румяные картофельные котлеты с сыром придутся по вкусу и взрослым, и детям. Готовятся быстро, обходятся дешево и нравятся всем. Чем не идеальное блюдо для будничного обеда или ужина?:)
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 385 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт котлет.
Ингредиенты:
- Картофель — 4-5 шт. (крупных)
- Сыр — 100 г
- Яйца — 1 шт.
- Мука — 2-3 ст.л.
- Соль — 1 ч.л. (1-2 щепотки - для котлетной массы, остальное - для варки картофеля.)
- Растительное масло для жарки — 100 мл
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Для детей, На обед, От 5 лет
Как приготовить
-
Очищаем картофель и нарезаем помельче - тогда он у нас быстрее сварится. Ставим варить в подсоленной воде до готовности.
-
Натираем сыр на крупной терке.
-
С готового картофеля сливаем воду, в которой он варился и потолчем до образования пюре. Поставим остывать.
-
Смешиваем картофельное пюре с сыром, яйцом и мукой. Добавим соли и хорошенечко все вымесим.
-
Формируем из получившейся массы котлетки нужного вам размера. Можно обвалять в молотых сухарях. Обжариваем на растительном масле до красивой корочки.
Ниже - очень простой рецепт картофельных котлет с сыром. Действительно - очень простой! Зато какое блюдо вы в итоге получите - красивые и мягкие котлетки с нежным вкусом расплавленного сыра..ммм... вкуснотища:) Подавать можно и со сметаной или любым другим соусом. А как сделать картофельные котлеты с сыром еще вкуснее и привлекательнее для ваших родных - это уж зависит от вас. Не бойтесь, экспериментируйте и добавляйте свои любимые специи. Удачи и приятного аппетита!
Свинина 300 г; Репчатый лук 1 шт.; Сыр по вкусу; Сливочное масло 50 г; Белый хлеб 50 г; Молоко 40 мл;...
филе рыбы 1 кг; сыр твердый 300 г; яичный желток 2 шт.; сухари панировочные 1 стак.; сливки 1 стак.;...
Свинина — 500 г; Шампиньоны — 200 г; Сыр "Российский" — 100 г; Картофель — 3 шт.; Яйцо — 2 шт.; Мука...
Картофель — 1 кг; Мука — 6 ст.л.; Капуста — 0.5 шт.; Паста томатная — 1 ст.л.; Специи — По вкусу; Масло...
Интересует что-то еще?
Картофель — 5-6 шт.; Сыр — 50 г; Яйца — 1 шт.; Растительное масло — 3-4 ст.л.; Панировочные сухари —...
куриное филе 1 кг; масло сливочное 70 г; сырок плавленый 2 шт.; яйца 1 шт.; батон 1,5 куска; петрушка...
500 г рыбы на ваш вкус (желательно минтай, хек или лосось), можно фарш; 1 морковь; 50 г сыра; 1 яйцо;...
картофель - 700 г; щавель свежий - 1 пучок; сливки - 200 мл; масло растительное - по вкусу; сухари панировочные...
Куриная грудка — 4 шт.; Сыр — 4 Ломтика; Ветчина — 4 Ломтика; Петрушка — 15 г; Соль, перец — По вкусу;...
свинина 300 г; филе куриное 300 г; батон 200 г; молоко коровье 100 г; лук (репчатый) 2 шт.; пряности...
Комментарии
Спасибо!
Отличный рецепт картофельных котлет!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Lesya70, спасибо за рецепт картофельных котлеток!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо! Беру в закладки.
Очень вкусно! Люблю картофельные котлеты!
Посмотрите рецепт картофельных котлеток, не пожалеете.
Как вкусно! Я полюбила картофельные котлеты с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Приготовила картофельные котлетки.
Обалденно вкусно!
Спасибо большое, lesya70, освежила в памяти рецепт котлет!
порадую любимого.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Яхууу)))наконец то закончила картофельные котлеты!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, lesya70, рецептам.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам lesya70!!!
Котлеты из консервы сайры с рисом Консерва сайра в масле – 1 банка; Рис – 100 г; Лук репчатый – 90 г; Чеснок – 3 зубка; Манная крупа –...
Рыбные котлеты 500 г мякоти белой рыбы (я обычно беру филе трески); 200 г свиной грудинки – жирной; 1 яйцо; 2-3 ломтика...