Жареная картошка с мясом
Жареная картошка с мясом - тривиальнейшее блюдо, приготовление которого под силу даже новичкам в кулинарном деле. Очень просто, сытно, жирно и вкусно. Можно сказать, блюдо простой деревенской кухни.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 100 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, рецепты на скорую руку, простой рецепт гарниров.
Ингредиенты:
- Картофель — 4 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Специи — - По вкусу (паприка, тимьян)
- Зелень — - По вкусу
- Соль, перец — - По вкусу
- Мясо готовое — 300 г
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Обед на скорую руку, Обед за 30 минут, Быстрый ужин
Как приготовить
-
Чистим картофель и лук. Нарезаем картофель кубиками среднего размера, лук - достаточно мелко.
-
Разогреваем в кастрюле немного сливочного масла, кладем картофель, обжариваем 4-5 минут на средне-сильном огне.
-
Затем снижаем огонь до среднего, добавляем лук.
-
Перемешиваем и обжариваем 10-15 минут на среднем огне до практически полной готовности картофеля. Не забываем постоянно помешивать.
-
Тем временем, на кубики среднего размера нарезаем уже готовое мясо - отбивные, стейки или что-нибудь другое, что осталось после вчерашнего ужина.
-
Когда картофель будет почти готов, добавляем в сковороду мелко нарубленный чеснок. Готовим одну минуту до появления чесночного аромата.
-
Добавляем кубиками нарезанное мясо.
-
Когда картофель, лук и мясо хорошенько перемешаются, добавляем в сковороду немножко, где-то полчашки, воды.
-
Добавляем специи, соль, перец, и готовим, пока вода не выпарится.
-
Наконец, добавляем мелко нарубленную зелень, перемешиваем - и снимаем с огня.
-
Жареная картошка с мясом готова. Приятного аппетита!
После любого праздника практически всегда в холодильнике остается уже приготовленное, но по каким-то причинам не съеденное мясо. Утилизирую готовое мясо я приготовлением примерно таких блюд, как это. Жареная картошка с мясом - блюдо очень простое и грубое, немного жирноватое, но от этого не менее вкусное. Когда не хочется изысков, а хочется просто и вкусно поесть, простой рецепт жареной картошки с мясом - это то, что надо. Удачи в приготовлении!
Картофель - 2 шт.; Масло сливочное - 15 г; Масло подсолнечное - 30 мл...
Картофель - 1 кг; Свиная отбивная на кости - 3 шт.; Приправа для картофеля - 1 ч.л.; Чеснок сушеный,...
Картофель и батат - 500 г; Грибы - 300 г; Лук репчатый - 150 г; Чеснок - 1 зубчик; Растительное масло...
Картофель - 300 г; Морковь - 40 г; Лук репчатый - 30 г; Масло подсолнечное - 20 мл; Свинина - 300 г;...
Интересует что-то еще?
картофель; лук репчатый; шампиньоны; масло растительное; соль...
Картошка - 1 кг; Растительное масло - 1 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Специи сухие - по вкусу;...
5 картофелин; 2 ст.л. сливочного масла; соль, перец; 2 зубчика чеснока; укроп...
Картофель - 4 шт.; Помидоры - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Масло растительное - 50 мл; Соль - по вкусу;...
Картофель — 500 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Соль — По вкусу; Перец черный молотый — По вкусу; Масло...
Мясо 250-300 г; Картофель 3 шт.; Молоко 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 4 ст.л.; Соль...
Комментарии
Делала жареную картошку с мясом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо tonya за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Tonya, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю жареную картошку с мясом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила жареную картошку с мясом, до этого просто готовила жареную картошку с луком.
Ох, какая вкуснятина!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Tonya, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Наконец то сделала жареную картошку с мясом- объедение!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Жареная картошка с луком Картошка 500 г; Лук репчатый 100 г; Зеленый лук 10 г; Соль 2 щепотки; Черный молотый перец 1 щепотка...
Картофель молодой со сметаной и зеленью картофель молодой 500 г; сметана домашняя 3 ст.л.; зелень свежая 1 пуч; лук зеленый 3 шт.; соль по в...