Запеченный в духовке картофель по-деревенски с мясом - сытный, калорийный, настоящий мужской ужин.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 7 порций
Калорий: 139 ккал
Коллекция рецептов: рецепты в духовке, простой рецепт гарниров.
Запеченную картошку с мясом невозможно не любить, особенно запеченную со свининой. Хрустящая ароматная картошка и мягкое, сочное мясо - одно из самых любимых блюд в моей семье. Приготовить такое блюло достаточно просто, достаточно следовать простым правилам.
Для приготовления картошки по-деревенски с мясом в духовке подготовьте продукты по списку. В качестве свинины можно взять любую вашу любимую часть, например корейку или мясные ребра, можно даже небольшой кусок задней части, только ее готовить нужно будет чуть дольше.
Картошку помойте под проточной водой жесткой щеткой, обсушите. Мясо также помойте и обсушите бумажными полотенцами.
Картофель нарежьте вдоль на четвертинки, дольками.
Выложите картофель в удобный противень, выстелите его фольгой.
Щедро полейте картофель оливковым маслом, посыпьте приправой для картофеля, сушеным чесноком, солью и перцем.
Дальше надеваем перчатку и хорошенько перемешиваем картофель, каждая долька должна быть хорошо покрыта маслом и специями. Разогреваем духовку до 190 градусов и готовим картофель в режиме конвекции минут 30, пока на картошке не появится красивая румяная корочка.
Пока запекается картофель, нарезаем мясо на порции и на сильном огне обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Выкладываем обжаренное мясо на практически готовый картофель, мясо солим и перчим с обеих сторон и отправляем в духовку на 20-30 минут.
Запеченная в духовке картошка по-деревенски с мясом готова, приятного!
Картошка – 8 шт.; Куриное филе – 2 шт.; Помидоры – 2 шт.; Лук – 1 шт.; Сыр - 50 г; Кефир – 1 стак.; Чеснок...
Картофель – 600 г; Куриное филе – 300 г; Лук репчатый – 100 г; Твердый сыр – 100 г; Растительное масло...
Картофель - 300 г; Морковь - 40 г; Лук репчатый - 30 г; Масло подсолнечное - 20 мл; Свинина - 300 г;...
Картошка - 1 кг; Соль - по вкусу; Растительное масло - 300 г; Паприка - 50 г...
Свиные ребрышки — 5-6 шт.; Картофель — 7 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Специи — По вкусу; Соль и перец —...
Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Ветчина — 150 г; Чеснок — 3 Зубчика; Соль и перец — По вкусу; Масло...
Куриная печень - 300 г; Картошка - 6 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Помидоры - 1 шт.; Мука...
1 кг картофеля; 600 г мясного фарша; 2-3 помидора; 120 мл чистой воды; 1 крупная луковица; 2 ст.л. сметаны;...
Мясо 250-300 г; Картофель 3 шт.; Молоко 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 4 ст.л.; Соль...
8 средних картофелин; 150 г соленого сала; 4-5 зубчиков чеснока; соль по вкусу...
Nueyd, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех картошки по-деревенски с мясом в духовке.
Отличная тема:) уже в закладке.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Готовила недавно жареную картошку с мясом, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо еще раз ,nueyd, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Картошка по-деревенски с мясом в духовке просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо nueyd за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Nueyd — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно картошка по-деревенски с мясом в духовке будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
оливковое масло - 2 ст.л.; чечевица зеленая - 100 г; спаржа - 6 стеблей; винный уксус на эстрагоне -...
200 г сухого риса; 3 яйца; пол-лимона; 3 ст.л. соевого соуса; несколько перьев зеленого лука; 2 ст.л....