Картошка с куриным филе и помидорами в духовке
Куриное филе с картошкой, помидорами и сыром в духовке менее чем за 2 часа! Безупречное сочетание курицы, овощей и сыра покорит кого угодно!
Общее время: 1 ч 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 100 ккал
Коллекция рецептов: рецепты в духовке, простой рецепт гарниров.
Ингредиенты:
- Картошка – 8 шт.
- Куриное филе – 2 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Сыр - 50 г
- Кефир – 1 стак.
- Чеснок – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
- Приправа для курицы – по вкусу
- Растительное масло – 3 ст.л.
Как приготовить
-
Нет ничего проще и при этом изысканнее запеченных в духовке картошки с куриным филе и помидорами! Ведь с одной стороны, ингредиенты - проще некуда: картошка, куриное филе, помидоры, лук, сыр. А с другой - в итоге получается богатое праздничное блюдо для всей семьи! Это сочетание нежного куриного мяса с пряным чесноком и специями, мягкой картошечкой и сочными луком и помидорами! А венчает блюдо золотистая корочка ароматного сыра... Да что я вам рассказываю, лучше приготовьте сами и попробуйте это замечательное блюдо! Что ж, приступим!
-
Куриное филе промываем и режем на небольшие части.
-
Каждый кусочек отбиваем или прокалываем специальным приспособлением для размягчения мяса.
-
Посыпаем филе с двух сторон приправой и слегка втираем в мясо.
-
Мелко рубим чеснок.
-
Куриное мясо в приправе отправляем в глубокую миску, перекладываем туда же чеснок и заливаем кефиром так, чтобы жидкость покрыла все кусочки.
-
Тщательно перемешиваем и убираем филе в маринаде в холодильник как минимум на полчаса.
-
В это время займемся остальными ингредиентами. Картошку нарезаем кружочками. Солим, перчим, добавляем растительное масло и тщательно перемешиваем.
-
Лук нарезаем тонкими кольцами.
-
Помидор также режем тонкими ломтиками.
-
Форму для выпекания смазываем небольшим количеством масла, и выкладываем слой картофеля.
-
Поверх выкладываем лук.
-
Затем в ход идет подготовленное куриное филе.
-
И наконец - слой сочных помидоров.
-
Оставшийся маринад соединяем с тертым сыром и перемешиваем.
-
Покрываем получившейся массой верхушку "запеканки".
-
Ставим картошку с куриным филе и помидорами в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Готовность проверяем ножом - картофель должен стать мягким.
-
Картошка с куриным филе, помидорами и сыром готовы к дегустации! Приятного аппетита!
Картофель - 1 кг; Свиная отбивная на кости - 3 шт.; Приправа для картофеля - 1 ч.л.; Чеснок сушеный,...
Картофель – 600 г; Куриное филе – 300 г; Лук репчатый – 100 г; Твердый сыр – 100 г; Растительное масло...
Картофель - 300 г; Морковь - 40 г; Лук репчатый - 30 г; Масло подсолнечное - 20 мл; Свинина - 300 г;...
Картошка - 1 кг; Соль - по вкусу; Растительное масло - 300 г; Паприка - 50 г...
Интересует что-то еще?
Свиные ребрышки — 5-6 шт.; Картофель — 7 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Специи — По вкусу; Соль и перец —...
Картофель - 4 шт.; Помидоры - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Масло растительное - 50 мл; Соль - по вкусу;...
Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Ветчина — 150 г; Чеснок — 3 Зубчика; Соль и перец — По вкусу; Масло...
Куриная печень - 300 г; Картошка - 6 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Помидоры - 1 шт.; Мука...
1 кг картофеля; 600 г мясного фарша; 2-3 помидора; 120 мл чистой воды; 1 крупная луковица; 2 ст.л. сметаны;...
Мясо 250-300 г; Картофель 3 шт.; Молоко 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 4 ст.л.; Соль...
Комментарии
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
А я делала картошку с куриным филе и помидорами в духовке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Приготовила.
Едим.
Но от картошки с куриным филе и помидорами в духовке я ожидала бО'льшего!!!
Если любишь картошку с куриным филе и помидорами в духовке, посмотри еще картошку с фаршем в духовке.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с картошкой с куриным филе и помидорами в духовке!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Я теперь просто обязана приготовить картошку с куриным филе и помидорами в духовке
Жареный китайский рис с креветками и сладким перцем рис - 200 г; очищенные креветки в солевом растворе - 200 г; перец сладкий красный - 1 шт.; горошек зеленый...
Рис с овощами и стручковой фасолью Фасоль стручковая — 200 г; Рис рассыпчатый — 100 г; Болгарский перец — 1 шт.; Растительное масло — 3...