Картошка с салом в духовке по этому рецепту получится сказочно вкусной. Картофель получится очень рассыпчатым и ароматным, а сало - нежным и приятным на вкус.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 192 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, рецепты в духовке, простой рецепт гарниров.
Способ приготовления:
В духовке
Повод приготовления:
Обед, Ужин, Пикник
Картофель тщательно вымыть, почистить щеткой и обсушить. Разрезать чистый картофель в кожуре вдоль на две равные части. Сало порезать ломтиками, толщиной до 0,5 см. В небольшую плоскую тарелку всыпать соль, в отдельную емкость сложить чеснок (раздавленный в чеснокодавилке).
Духовку разогреть до 180С, приготовить 16 небольших кусков фольги (чтобы в него можно было завернуть картофель). Каждую половинку картошки обмакнуть в соль (срезанной частью), в чеснок и выложить на кусок фольги. Сверху положить ломтик сала. Вторую половину картошки также обмакнуть в соль, чеснок и накрыть картошку с салом.
Плотно обернуть целый картофель с салом внутри куском фольги. Сверху обернуть картофель еще одним слоем пищевой фольги и сложить в жаропрочную форму или на противень. Таким же образом сложить остальную картошку с салом, обернуть двумя слоями фольги сложить в форму.
Запекается картошка с салом в духовке около 45 минут при указанной температуре. Спустя указанное время можно вынуть картофель из духовки и проверить его на готовность таким образом: воткнуть в него зубочистку, и если она легко входит - значит картофель готов.
Развернуть фольгу и переложить картофель с ломтиками сала на блюдо. Подавать можно либо в качестве гарнира либо в качестве закуски. Приятного аппетита!
Картошка – 8 шт.; Куриное филе – 2 шт.; Помидоры – 2 шт.; Лук – 1 шт.; Сыр - 50 г; Кефир – 1 стак.; Чеснок...
Картофель - 1 кг; Свиная отбивная на кости - 3 шт.; Приправа для картофеля - 1 ч.л.; Чеснок сушеный,...
Картофель – 600 г; Куриное филе – 300 г; Лук репчатый – 100 г; Твердый сыр – 100 г; Растительное масло...
Картофель - 300 г; Морковь - 40 г; Лук репчатый - 30 г; Масло подсолнечное - 20 мл; Свинина - 300 г;...
Картошка - 1 кг; Соль - по вкусу; Растительное масло - 300 г; Паприка - 50 г...
Свиные ребрышки — 5-6 шт.; Картофель — 7 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Специи — По вкусу; Соль и перец —...
Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Ветчина — 150 г; Чеснок — 3 Зубчика; Соль и перец — По вкусу; Масло...
Куриная печень - 300 г; Картошка - 6 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Помидоры - 1 шт.; Мука...
1 кг картофеля; 600 г мясного фарша; 2-3 помидора; 120 мл чистой воды; 1 крупная луковица; 2 ст.л. сметаны;...
Мясо 250-300 г; Картофель 3 шт.; Молоко 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 4 ст.л.; Соль...
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит картошку с салом в духовке, оценили.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картошки с салом в духовке.
Середюк, спасибо!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Отличный рецепт картошки с фаршем в духовке, просто, быстро и вкусно.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала картошку с салом в духовке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Это было превосходно...
чуть картошку с салом в духовке вместе с пальцами не слопала)
Молодой картофель 1 кг; Икра одной большой сушеной или вяленой рыбы 100-150 г; Чеснок 2 зуб; Перец чили...
Картофель 3 шт.; Сыр твердый 50 г; Сметана 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...