Рецепт гарнира из листовой капусты
Зина Бернякова
Зина Бернякова

Гарнир из листовой капусты

Хоть я и называю это гарниром, вы так же можете подавать его, как самостоятельный салат. Гарнир из листовой капусты особенно понравится любителям острого, так как делается с чесноком.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 165 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт горячего.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Чеснок — 10 Зубчиков
  • Листовая капуста — 2 шт. (Два пучка.)
  • Лаймовый сок — 1-2 ст.л. (Можно не придерживаться столовым ложкам. Выдавите сок из половинки лайма, этого будет достаточно.)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Полезный обед

Как приготовить

  1. Подготовьте капусту. Промойте ее, нарежьте тонкими полосками.

  2. гарнир из листовой капусты

    Чеснок почистите. Пусть кусочки чеснока будут разных размеров, самый большой - треть зубчика. Чтобы вам было проще, возьмите ручную давилку, с помощью нее вы и помнете часть чеснока и просто разломаете другую.

  3. гарнир из листовой капусты

    Чеснок поджарьте на оливковом масле. Жарьте не долго, примерно одну минутку.

  4. гарнир из листовой капусты

    Добавьте к чесноку соль и перец. Уменьшите огонь и добавьте листовой капусты. Тушите ее на чесноке около четырех минут, пока она не побледнеет. Затем перемешайте все и можете подавать.

Гарнир из листовой капусты готовится удивительно легко, однако таким блюдом легко удивить гостей и домашних. И несомненно такой гарнир очень полезен! Подавайте его вместо картофельного пюре и гречневой каши. Зелень прекрасно сочетается с мясом и рыбой. Такой легкий гарнир советую всем!

Рецепт Гарнира из молодого картофеля
Гарнир из молодого картофеля

картофель молодой 400 г; лук репчатый 1 шт.; помидор 1 шт.; сахар 1 ст.л.; масло сливочное 30 г; масло...

Рецепт Гарнира из цветной капусты
Гарнир из цветной капусты

#Цветная капуста - 1200 г; Оливковое масло - 40 мл; Соль - по вкусу; Для сметанного соуса:; Соль - по...

Рецепт Гарнира к куриным желудкам
Гарнир к куриным желудкам

Рис — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Масло сливочное — 30 г...

Рецепт Гарнира к ребрышкам свиным
Гарнир к ребрышкам свиным

Картофель — 5 шт.; Кабачок — 1 шт. (или два маленьких); Соль — По вкусу; Итальянские травы — По вкусу;...

Интересует что-то еще?

Гарнир из красной фасоли
Гарнир из красной фасоли

Фасоль красная — 300 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Консервированные помидоры — 400 г; Свежая зелень...

Рисовый гарнир с клюквой
Как приготовить рисовый гарнир с клюквой

Рис басмати 300 г; Соль 1/2 чайной ложки; Апельсиновый сок 125 мл; Горчица 1 столовая ложка; Куриный...

Гарнир Нестандартный
Гарнир Нестандартный

картофель по вкусу; макароны по вкусу; лук белый 1 шт.; соль и перец по вкусу...

Гарнир из картофеля
Готовим гарнир из картофеля

Картофель — 800 г; Соль морская — 1 ч.л.; Розмарин (листья) — 1 ст.л.; Растительное масло — 50 мл...

Гарнир из брокколи
Гарнир из брокколи

Брокколи — 500 г; Стручковая фасоль — 200 г; Морковь — 250 г; Чеснок — 2 Зубчика; Оливковое масло — 2...

Гарнир из кабачков
Рецепт гарнира из кабачков

Кабачки молодые — 500 г (или цуккини); Чеснок — 1 Зубчик; Зелень свежая — - По вкусу; Соль — - По вкусу;...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Манро Ксюха
Манро Ксюха

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Соня Соломончук
Соня Соломончук

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Неустроева Соня
Неустроева Соня

Спасибо за рецепт гарнира из листовой капусты, он мне пригодился.

brunova_73
brunova_73

Зина, спасибо большое, за вкусный превкусный гарнир из листовой капусты!!!

erise1990
erise1990

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

elyonti
elyonti

Спасибо большое за рецепт, Зина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Зина Васина
Зина Васина

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила гарнир из листовой капусты на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

shlychkova_99
shlychkova_99

Рецепт гарнира из листовой капусты бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и гарнир из картофеля.

alisa
alisa

УУУХХХ вот это гарнир из листовой капусты.
Супперрр…спасибо…

ira
ira

Большое спасибо!!!
У Зина очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Дина Шонина
Дина Шонина

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Решетило Валя
Решетило Валя

Я сделала гарнир из листовой капусты, все получилось очень даже..!
Зина, спасибо большое!!

antutr1989
antutr1989

Зина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

volchanskaya_76
volchanskaya_76

Спасибо Зина…)
гарнир из листовой капусты только начала готовить:)

izeseral1985
izeseral1985

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Силаева Гала
Силаева Гала

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

lerad
lerad

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Картофельное пюре с лососем в мультиварке Картофельное пюре с лососем в мультиварке

лосось филе 500 г; картофель сырой 800 г; лук репчатый 2 шт.; креветки 200 г; желтки 2 шт.; сливки густые...

Кучмачи Кучмачи

Сухая аджика 1 ст.л.; Вода 100 мл; Зерна граната 0,5 шт.; Куриная печень 300 г; Куриное сердце 300 г;...