Гарнир из цветной капусты
Подай на ужин цветную капусту! Полезно и вкусно!
Гарнир из цветной капусты - прекрасная альтернатива кашам. Готовить такое блюдо очень просто, справится даже новичок. Подавать цветную капусту можно с любым соусом, она также создаст хороший дует с мясными или рыбными блюдами.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 68 ккал
Ингредиенты:
Для сметанного соуса:
- Соль - по вкусу
- Сметана - 100 г
- Чеснок - 15 г
- Укроп - 20 г
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Цветную капусту моем, разрезаем на кусочки средней величины.
-
Противень выстилаем пергаментом, размещаем на нем кусочки капусты, поливаем оливковым маслом, посыпаем солью.
-
Отправляем противень в духовку разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 15 минут, затем переворачиваем каждый кусочек на другую сторону и продолжаем запекание еще 15 минут.
-
Сметану выкладываем в пиалу, солим, перчим.
-
Чеснок очищаем, пропускаем через пресс. Укроп моем, измельчаем ножом.
-
Добавляем в сметанный соус чесночную кашицу и укроп, перемешиваем.
-
Сервируем капусту на блюде, подаем со сметанным соусом.
-
Приятного аппетита!
лук репчатый - 1 шт.; оливковое масло - 4; яблоки - 2 шт.; кабачки - 2 шт.; соль - 1...
фасоль стручковая 350 г; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; соус томатный 150 мл; базилик сушеный по вкусу; соль...
Оливковое масло — 2 ст.л.; Чеснок — 10 Зубчиков; Листовая капуста — 2 шт. (Два пучка.); Лаймовый сок...
Картофель — 5 шт.; Кабачок — 1 шт. (или два маленьких); Соль — По вкусу; Итальянские травы — По вкусу;...
Интересует что-то еще?
Фасоль красная — 300 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Консервированные помидоры — 400 г; Свежая зелень...
Рис басмати 300 г; Соль 1/2 чайной ложки; Апельсиновый сок 125 мл; Горчица 1 столовая ложка; Куриный...
картофель по вкусу; макароны по вкусу; лук белый 1 шт.; соль и перец по вкусу...
Картофель — 800 г; Соль морская — 1 ч.л.; Розмарин (листья) — 1 ст.л.; Растительное масло — 50 мл...
Брокколи — 500 г; Стручковая фасоль — 200 г; Морковь — 250 г; Чеснок — 2 Зубчика; Оливковое масло — 2...
Кабачки молодые — 500 г (или цуккини); Чеснок — 1 Зубчик; Зелень свежая — - По вкусу; Соль — - По вкусу;...
Комментарии
Анюша, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Просто божественный вкус!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Девочки, гарнир из цветной капусты объедение.
Супер.
Анюша большое спасибо!!!
Анюша у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала гарнир из картофеля - очень понравилось.
Круто
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
В общем, супер!!!
Анюша-волшебница!!!
Думаю, очень вкусно.
Картофельное пюре Дюшес пюре - 2 стак.; масло сливочное - 3 ст.л.; сливки - 3 ст.л.; орех мускатный - 1 щепотка...
Картофельное пюре с йогуртом и специями крупный картофель - 5 шт.; небольшой пучок кинзы - 1 шт.; йогурт натуральный - 2 ст.л.; тахини - 1 ст.л.;...