Рецепт творожно-клюквенного мороженого с миндалем
gimyomo2002
gimyomo2002

Творожно-клюквенное мороженое с миндалем

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 5 ч 25 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 4309 ккал

Ингредиенты:

  • творог — 450 г
  • клюква свежая — 50 г
  • сливки — 250 мл
  • мёд — 40 г
  • миндаль
  • сахар — 100 г

Как приготовить

  1. Растираем ягоды клюквы (несколько ягод оставляем для оформления) с половиной нормы сахара. Соединяем творог с оставшимся сахаром, а затем смешиваем с клюквенным пюре. Взбиваем сливки. Оставляем сливок для оформления, а оставшиеся смешиваем с творожно-клюквенной массой.

  2. Смазываем форму медом, посыпаем миндалем и наполняем творожно-клюквенной смесью. Ставим крем в морозильную камеру на 4-5 часов.

  3. творожно-клюквенное мороженое с миндалем

    3. Погружаем форму на несколько секунд в горячую воду и выкладываем мороженое на блюдо. Оформляем десерт ягодами клюквы и подаем вместе со взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Рецепт Вишневого творожно-йогуртового мороженого
Вишневое творожно-йогуртовое мороженое

творог - 175 г; йогурт натуральный - 250 г; вишневый джем ТМ «МахеевЪ» - 75 г...

Рецепт Клюквенного мороженого с апельсином
Клюквенное мороженое с апельсином

#Клюква (свежая) 300 г; Молоко сгущенное 1 банка; Сливки 33%-ой жирности 250 мл; Загуститель (для сливок)...

Рецепт Персикового мороженого с миндалем
Персиковое мороженое с миндалем

персики - 2 шт.; сливки - 200 мл; молоко - 1 стак.; миндаль - 30 г...

Рецепт Черносмородинового мороженого
Черносмородиновое мороженое

200 мл цельного молока; 200 мл жирных сливок (не менее 33%); 150 г сахара; 3 яичных желтка; щепотка соли;...

Интересует что-то еще?

Базиликовое мороженое
Базиликовое мороженое

сливки 500 мл; базилик 1 пуч; сахар 100 г; желтки 4 шт.; сливки жирные 250 мл; сок лайма 2 ст.л....

Карамельное мороженое
Как приготовить карамельное мороженое

сливки - 1200 мл; сахар - 270 г; яичные желтки - 8 шт....

Тархуновое мороженое
Тархуновое мороженое

Листики тархуна - 250 г; Сливки жирностью 33 % - 300 мл; Молоко - 500 мл; Глюкоза - 70 г; Желток - 4...

Мороженое Черный лес
Готовим мороженое черный лес

сливки 33-35% - 250 мл; яйцо - 5 шт.; джем - 150 г; сахарная пудра - 50 г; черный шоколад 57 % - 50 г;...

Мороженое из сирени
Мороженое из сирени

сахар - 150 г; миндаль - 80 г; молоко - 250 мл; сливки - 250 мл; сироп кленовый - 2 ст.л....

Мороженое из щавеля
Рецепт мороженого из щавеля

желток яичный; 60 г свежего щавеля; сливки...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Леся Сурженко
Леся Сурженко

Приготовила вкусно

lacre
lacre

Очень вкусный рецепт творожно-клюквенного мороженого с миндалем, буду рада воспользоваться рецептом.

Бабаева Катя
Бабаева Катя

Теперь это мой любимый творожно-клюквенное мороженое с миндалем.

toma
toma

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Волга Галя
Волга Галя

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам gimyomo2002!!!

yicalac
yicalac

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю творожно-клюквенное мороженое с миндалем!!!
Еще раз спасибо!!!

idour
idour

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

hirea
hirea

Здравствуйте все! Только что я приготовила вишневое творожно-йогуртовое мороженое vkusnoclub.ru/deserty/morozhenoe/vishnevoe-tvorozhno-iogurtovoe-morozhenoe. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

nourat
nourat

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Зоя Шемерко
Зоя Шемерко

Я слабо разбираюсь в творожно-клюквенном мороженом с миндалем, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Анна Курышева
Анна Курышева

Просто замечательно…

Талантова Зина
Талантова Зина

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

vera96
vera96

Готовила вчера творожно-клюквенного мороженого с миндалем по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

alegista
alegista

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Михельзон Серафима
Михельзон Серафима

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Леся Сурженко
Леся Сурженко

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

peded
peded

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, творожно-клюквенное мороженое с миндалем суперрр!!!

atomush
atomush

Спасибо, gimyomo2002 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Мороженое с шоколадом, темным пивом и кусочками пивного брауни Мороженое с шоколадом, темным пивом и кусочками пивного брауни

Молоко 3,2%-ное 200 мл; Сливки 30%-ные 200 мл; Сахар 140 г; Соль щепотка; Кукурузный крахмал 3 ч.л.;...

Мороженое с фисташковой пахлавой Мороженое с фисташковой пахлавой

Молоко 3,2%-ное 250 мл; Сливки 30%-ные 200 мл; Цветочный мед 95 г; Соль щепотка; Коробочки кардамона...