Рецепт мороженого из щавеля
Даша Мощенко
Даша Мощенко

Мороженое из щавеля

Сложность: Сложный

Кухня: Авторская

Общее время: 2 ч 30 мин

Рецепт на 13 порций

Калорий: 523 ккал

Ингредиенты:

  • желток яичный
  • 60 г свежего щавеля
  • сливки

Вегетарианство:

Ово-Лакто

Как приготовить

  1. Щавель нужно промыть, обдать кипятком, измельчить, остудить и заморозить в холодильнике. Замороженный щавель выложить по частям в блендер, добавить желток, взбить. Долить 20 мл сливок и продолжать взбивать до получения однородной массы.

  2. Щавелевую массу поместить в контейнер для замораживания и поставить в морозильную камеру, чтобы она приобрела консистенцию, необходимую для формования мороженого.

Рецепт Американского мороженого
Американское мороженое

Белки — 4 шт.; Сахар — 1 стак.; Желатин — 1 ст.л.; Вода — По вкусу; Соль — По вкусу; Шоколад — По вк...

Рецепт Карамельного мороженого
Карамельное мороженое

сливки - 1200 мл; сахар - 270 г; яичные желтки - 8 шт....

Рецепт Свекольного мороженого
Свекольное мороженое

Свекла 1,149 кг; Молоко 475 мл; Пшеничная мука 40 г; Сахар 150 г; Яичный желток 8 шт.; Сливки 475 мл;...

Рецепт Тархунового мороженого
Тархуновое мороженое

Листики тархуна - 250 г; Сливки жирностью 33 % - 300 мл; Молоко - 500 мл; Глюкоза - 70 г; Желток - 4...

Интересует что-то еще?

Мороженое Черный лес
Мороженое Черный лес

сливки 33-35% - 250 мл; яйцо - 5 шт.; джем - 150 г; сахарная пудра - 50 г; черный шоколад 57 % - 50 г;...

Мороженое без молока
Как приготовить мороженое без молока

Соль 1 щепотка; Апельсин 1 шт.; Сахарная пудра 1 стак.; Дыня мякоть 400 г...

Мороженое Айсберри
Мороженое Айсберри

Вафельные трубочки — 6-8 шт.; Сливки — 0,5 л; Молоко сгущеное — 3/4 шт. (банки); Орехи грецкие — 0,5...

Мороженое фудзияма
Готовим мороженое фудзияма

Для мороженого:; Шоколад (пралине) 400 г; Масло сливочное 50 г; Сливки (комнатной температуры) 100 мл;...

Мороженое из вина
Мороженое из вина

Сливки 33%-ой жирности 0 стак.; Сахарная пудра 4 ст.л.; яйцо 3 шт.; Вино 6 ст.л....

Мороженое из сока
Рецепт мороженого из сока

Клубника — 400 г; Сахар — По вкусу...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Даутова Таня
Даутова Таня

Даша спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

rimma84
rimma84

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

sherf_90
sherf_90

Даша, спасибо за рецепт! Очень люблю мороженое из щавеля!

atalesas
atalesas

Даша, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт мороженого из щавеля!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

lyusya77
lyusya77

При случае, воспроизведу американское мороженое.

viktoriya97
viktoriya97

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

lilya85
lilya85

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Катерина Кормильцева
Катерина Кормильцева

Настя, спасибо за рецепт!

Танечка Непряхина
Танечка Непряхина

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить мороженое из щавеля

Мармеладка Вита
Мармеладка Вита

Даша,:) очень аппетитное фото мороженого из щавеля

arisha91
arisha91

Только закончила приготовление мороженого из щавеля.
Спасибо!

edinsoure
edinsoure

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить мороженое из щавеля,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Анюта Паклина
Анюта Паклина

Обязательно приготовлю на днях

tentoro
tentoro

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт мороженого из щавеля разочаровал.
Никому не понравилось(

solomonchuk_88
solomonchuk_88

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

ade70
ade70

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

viktoriya97
viktoriya97

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

galiakberova_98
galiakberova_98

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Сливочное мороженое с арахисом Сливочное мороженое с арахисом

сливки молочные (из свежего коровьего молока) 500 г; сахарная пудра 100 г; ванилин 1 щепотка; арахис...

Мороженое Семифредо Мороженое Семифредо

500 мл сливок 33-35%; 5 яиц; 150 г сахара; 200 г клубники; 3 ч.л. какао; 2 ч.л. ванильного сахара...