Рецепт яблочного крема
Roksolana
Roksolana

Яблочный крем

Яблочный крем - очень простой в приготовлении диетический десерт, который не навредит фигуре и при этом утолит чисто женскую жажду съесть что-нибудь сладенькое:)

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 55 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 158 ккал

Коллекция рецептов: праздничные рецепты, простой рецепт крема.

Ингредиенты:

  • Яблоки — 10 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Мед — 3 ст.л.
  • Яичный белок — 3 шт.
  • Соль — - По вкусу

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод приготовления:

Для детей, На десерт, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Яблоки выкладываем в форму для выпекания, каждое яблоко протыкаем зубочисткой (это делается для того, чтобы яблоки в духовке не лопались). Запекаем 20 минут при 200 градусах.

  2. яблочный крем

    Вытаскиваем, даем остыть, выковыриваем яблочную мякоть и перетираем ее через сито.

  3. яблочный крем

    Добавляем к яблокам натертую цедру лимона и выжатый из него сок. Добавляем мед и перемешиваем.

  4. яблочный крем

    Взбиваем белки с небольшим количеством соли до консистенции пены.

  5. яблочный крем

    Смешиваем взбитые белки с перетертой яблочной мякотью, хорошенько перемешиваем и ставим на час в холодильник. Готово!

Яблочный крем - звучит, быть может, не слишком заманчиво. Я и сама, когда нашла этот рецепт в кулинарной книге, сперва пропустила его мимо внимания. Впрочем, после приготовления мое отношение к яблочному крему изменилось - это очень легкий, воздушный и вкусный десертик, им можно пропитать тортик или съесть его ложкой просто так:) Яблочный крем - диетическое лакомство, поэтому можно не беспокоиться, что из-за него у вас вылезут бока или появится спасательный круг. Ешьте и радуйтесь:)

Рецепт Грейпфрутового крема
Грейпфрутовый крем

сок грейпфрутовый 80 мл; сахар 120 г; цедра лимона по вкусу; яйца свежие 2 шт.; мягкое сливочное масло...

Рецепт Домашнего крема чиз
Домашний крем чиз

Кефир - 1.5 кг...

Рецепт Домашнего крема-сыра
Домашний крем-сыр

500 г ряженки; 500 г кефира; 250 г сметаны; 0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)....

Рецепт Кокосового крема
Кокосовый крем

200 мл сливок 30-35%; 200 г белого шоколада; 100 г кокосовой стружки...

Интересует что-то еще?

Крем Палестина
Крем Палестина

грудка куриная; топинамбур; картофель; сливки; яйцо; соль; черный перец...

Заварной крем
Как приготовить заварной крем

Яйцо куриное 5 шт.; Сахар 125 г; Молоко 500 мл; Картофельный крахмал 2 ст.л.; Ванилин по вкусу...

Крем Дипломат
Крем Дипломат

250 мл сливок 35-40% (можно заменить сливками 30-35%); 150 мл молока; 50 г сахарной пудры; 1 яйцо (только...

Крем заварной
Готовим крем заварной

молоко 300 мл; яйца 2 шт.; сахар 1 стак.; мука 2 ч.л.; масло сливочное 2 ч.л.; ванилин 1 ч.л....

Крем-карамель
Крем-карамель

сахар 50 г; вода 1 ст.л.; яйца 1 шт.; желток 1 шт.; молоко 125 мл; сливки 125 мл; формы для выпечки 4...

Лимонный крем
Рецепт лимонного крема

лимон 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; сахар 50 г; масло сливочное 10-15 г...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Марасанова Нютка
Марасанова Нютка

Roksolana, яблочный крем - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

yidrelad1979
yidrelad1979

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала яблочный крем «минимум усилий и максимум удовольствия»!

otimr
otimr

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

София Коленкина
София Коленкина

Спасибо, замечательный рецептик, яблочный крем класс!

Матченко Дана
Матченко Дана

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

varya
varya

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт крема заварного.

arisha91
arisha91

Нямка нямнямка…

olga72
olga72

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

antar1984
antar1984

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Апельсинка Валя
Апельсинка Валя

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать яблочный крем.
Раньше думала, что яблочный крем, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

polina
polina

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

cunelalee
cunelalee

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала яблочный крем.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим яблочный крем на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Фальковская Надежда
Фальковская Надежда

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

yarastucu
yarastucu

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

etsom1979
etsom1979

Сделала яблочный крем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Эля Даньшина
Эля Даньшина

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Сабрекова Элла
Сабрекова Элла

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Таша Берсерк
Таша Берсерк

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать яблочный крем на её день рождения:)))
Roksolana, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Нюта Бабарыкова
Нюта Бабарыкова

Надо попробовать приготовить яблочный крем

yarina
yarina

Приготовила!!!
Roksolana, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

engidatou
engidatou

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Слоеные трубочки с кремом Слоеные трубочки с кремом

500 г слоеного теста; 5 белков; 1.5 стак. сахара; 100 мл воды...

Корзиночки с творожным кремом Корзиночки с творожным кремом

сахарная пудра — 40 г; белок сырой — 1 шт.; масло сливочное — 15 г; мука — 20 г; вода — 1 ст.л.; масло...