Рецепт ванильного заварного крема
Вита
Вита

Ванильный заварной крем

Сложность: Простой

Кухня: Французская

Общее время: 35 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 100 ккал

Ингредиенты:

  • Цельное молоко 600 мл
  • Ванильный стручок 1 шт.
  • Яичный желток 6 шт.
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Сахарная пудра 2 столовые ложки

Как приготовить

  1. Вылить молоко в кастрюлю. Вычистить из стручка ванили семена и положить в молоко и семена, и створки стручка. Довести до кипения, выключить и охладить. Вынуть стручок ванили.

  2. Желтки, сахарную пудру, муку взбить. Постепенно влить теплое молоко.

  3. Перелить смесь в сухую кастрюлю и поставить на огонь. Нагревать 2-3 минуты, пока смесь не загустеет.

  4. Подавать сразу же.

Рецепт Заварного крема из микроволновки
Заварной крем из микроволновки

желток куриный 1 шт.; сахар 10 г; сахарная пудра 10 г; молоко 100 г; мука 10 г...

Рецепт Заварного крема в микроволновке
Заварной крем в микроволновке

200 мл молока; 2 яйца (желтки); 20 г сахара; 20 г сахарной пудры; 20 г муки; 20 г сливочного масла (не...

Рецепт Клубничного заварного крема
Клубничный заварной крем

Молоко — 400 мл; Мука — 2 ст.л.; Сахар — 2-3 ст.л.; Ванилин — 1 Щепотка; Масло сливочное — 50 г; Клубника...

Рецепт Заварного крема на желтках
Заварной крем на желтках

желтки 6 шт.; сахар 150 г; мука 80 г; молоко 0.8 л; коньяк 1 ст.л.; масло сливочное 200 г; ваниль по...

Интересует что-то еще?

Китайский заварной крем
Китайский заварной крем

яйца куриные - 3 шт.; соль - 1 щепотка; подсолнечное масло - 1 ст.л.; вода - 200 мл...

Белковый заварной крем
Как приготовить белковый заварной крем

Белок яичный — 2 шт.; Сахар — 0,5 стак. (стак. - 250 мл); Ваниль — По вкусу; Лимонная кислота — 1 Ще...

Кофейно-ванильный крем
Кофейно-ванильный крем

молоко - 150 мл; сливки - 150 мл; ваниль в стручках - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 40 г; яичные желтки...

Крем белковый заварной
Готовим крем белковый заварной

яичные белки 3 шт.; сахар 1 стак.; вода 1/3 стак.; кислота лимонная 1/3 ч.л.+1/4 или 1/3 ч.л....

Быстрый заварной крем
Быстрый заварной крем

Порошок заварного крема — 60 г; Кукурузная мука — 30 г; Сахар — 150 г; Молоко — 400 мл; Вода — 300 мл;...

Заварной крем простой
Рецепт заварного крема простого

Молоко — 2 стак.; Кукурузный крахмал — 2 ст.л.; Сахар — 1/3 стак.; Яйца — 2 шт.; Ваниль — 1 ч.л....

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
svetlana
svetlana

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Гайфуллина Яся
Гайфуллина Яся

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Кученко Маша
Кученко Маша

Обязательно сделаю, спасибо!

lerinteda
lerinteda

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Тоня Погодина
Тоня Погодина

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Владиславская Нина
Владиславская Нина

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

yanulya76
yanulya76

Вкусна

Наймушина Галя
Наймушина Галя

Сделала китайский заварной крем vkusnoclub.ru/deserty/krem/kitaisky-zavarnoi-krem. Всем советую!

Дорошкевич Даша
Дорошкевич Даша

Выглядит очень аппетитно

erseda
erseda

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

saldalal
saldalal

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

ksyusha
ksyusha

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали ванильный заварной крем. Спасибо за рецепт!

Женя Муталлапова
Женя Муталлапова

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

uteses
uteses

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

zulingsp1980
zulingsp1980

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

rakushina_82
rakushina_82

Сделала ванильный заварной крем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

uginchyute_95
uginchyute_95

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

anika92
anika92

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Акишина Юляша
Акишина Юляша

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

ade70
ade70

Это, реально, вкуснотища.

Мини-блинчики с лососем и острым кремом Мини-блинчики с лососем и острым кремом

#Мука - 160 г; Соль - 0.25 ч.л.; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Укроп - 1 ст.л.; Молоко - 170 мл; Сливочное масло...

Закусочные трубочки с кремом из копченого лосося Закусочные трубочки с кремом из копченого лосося

тесто слоеное бездрожжевое - 300 г; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; лосось холодного копчения...