Сливочный сметанный крем
Всем, кто любит баловать себя и близких домашней выпечкой, хочу посоветовать попробовать этот классный способ, как приготовить сливочный сметанный крем. Просто и вкусно, идеально для тортов!
Общее время: 15 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 313 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, рецепты на скорую руку, простой рецепт крема.
Ингредиенты:
- Сливки — 500 мл (33%-35%)
- Сметана — 200 г (жирная)
- Сахар — 300 г
Повод приготовления:
На скорую руку
Как приготовить
-
Сливки в глубокой мисочке соедините с 200 граммами сахара и начните взбивать на медленной скорости. В процессе увеличивайте скорость, чтобы получились плотные пики.
-
Оставшийся сахар соедините в отдельной мисочке со сметаной и тоже взбейте хорошенько.
-
Соедините обе массы и еще разок взбейте до однородности.
-
По желанию в крем можно добавить ваниль для аромата. Вот и все, вкуснейший крем готов.
Часто бывает так, что хочется или нужно по случаю приготовить десерт. Обычно готовлю тортики. С коржами проблем никаких, я уже нашла пару любимых вариантов, а вот с кремами постоянно экспериментирую, чего и вам советую.
сливки 33-35% 110 мл; горький шоколад 100 г; сливочное масло 35 г; сахарная пудра 2 ст.л....
Для торта:; Сметана (20%) - 800 г; Сахарная пудра - 150 г или по вкусу; Молоко (вода) - 70 мл; Желатин...
Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры); Сахарная пудра — 200 г; Молоко — 100 мл; Пакетик ванилина...
сок грейпфрутовый 80 мл; сахар 120 г; цедра лимона по вкусу; яйца свежие 2 шт.; мягкое сливочное масло...
Интересует что-то еще?
Кефир - 1.5 кг...
грудка куриная; топинамбур; картофель; сливки; яйцо; соль; черный перец...
Яйцо куриное 5 шт.; Сахар 125 г; Молоко 500 мл; Картофельный крахмал 2 ст.л.; Ванилин по вкусу...
сахар 50 г; вода 1 ст.л.; яйца 1 шт.; желток 1 шт.; молоко 125 мл; сливки 125 мл; формы для выпечки 4...
лимон 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; сахар 50 г; масло сливочное 10-15 г...
Яблоки — 10 шт.; Лимон — 1 шт.; Мед — 3 ст.л.; Яичный белок — 3 шт.; Соль — - По вкусу...
Комментарии
Очень хороший и вкусный рецепт сливочного сметанного крема, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что сливочный сметанный крем не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту сливочный сметанный крем, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Аладина!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком vkusnoclub.ru/deserty/krem/krem-smetanny-s-zhelatinom. Он мне очень нравится.
Крем со вкусом пломбира Сметана 500 г; Сахар 180 г; Лимонная цедра 1 ч.л.; Яйцо 2 шт.; Пшеничная мука 3 ст.л.; Сливочное масло...
Корзиночки с яблочным пюре и белковым кремом масло слив. (тесто) - 100 г; сахар (тесто) - 1/2 стак.; яичный желток (тесто) - 3 шт.; сода (тесто) -...