Рецепт крема со вкусом пломбира
tanya
tanya

Крем со вкусом пломбира

Согласитесь, удобно хранить в памяти универсальный рецепт сладкого крема, который подойдет практически к любому виду коржей. Давно пользуюсь таким и несказанно рада, что когда-то вычитала его рецепт в одном из кулинарных журналов.

Главная изюминка крема — это его вкус, напоминающий пломбир, тот самый, родом из советского детства. А еще он отлично впитывается и пахнет просто-таки божественно!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 158 ккал

Коллекция рецептов: вкусные рецепты, простой рецепт крема.

Ингредиенты:

  • Сметана 500 г
  • Сахар 180 г
  • Лимонная цедра 1 ч.л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Пшеничная мука 3 ст.л.
  • Сливочное масло 250 г
  • Ванилин 1 щеп.

Как приготовить

  1. Достаньте масло из холодильника, дождитесь, пока оно станет мягким.

  2. Смешайте сметану с яйцами и сахаром, добавьте муку, цедру и ванилин.

  3. Поставьте яично-сметанную смесь на водяную баню, постоянно помешивая, дождитесь, когда масса загустеет.

  4. Масло взбейте венчиком, соедините с остывшим кремом. Готово!

Удивительно, насколько этот крем получается воздушным, хоть и до звания диетического ему далеко. Иногда можно и даже нужно баловать себя сладеньким, поэтому советуем взять рецепт себе на заметку и сохранить в закладках!

Рецепт Домашнего крема чиз
Домашний крем чиз

Кефир - 1.5 кг...

Рецепт Домашнего крема-сыра
Домашний крем-сыр

500 г ряженки; 500 г кефира; 250 г сметаны; 0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)....

Рецепт Шоколадного крема
Шоколадный крем

Шоколад черный — 80 г (до 65% какао); Сливки жирные — 230 мл; Щепотка соли — По вкусу...

Рецепт Творожного крема
Творожный крем

творог 600 г; сахар 50 г; Ягоды по вкусу; Сливки по вкусу...

Интересует что-то еще?

Крем Дипломат
Крем Дипломат

250 мл сливок 35-40% (можно заменить сливками 30-35%); 150 мл молока; 50 г сахарной пудры; 1 яйцо (только...

Крем Снежинка
Как приготовить крем снежинка

сметана — 50 г; сахар — 30 г; творог — 85 г; желатин — 10 г; ягоды свежие; мята...

Крем заварной
Крем заварной

молоко 300 мл; яйца 2 шт.; сахар 1 стак.; мука 2 ч.л.; масло сливочное 2 ч.л.; ванилин 1 ч.л....

Лимонный крем
Готовим лимонный крем

лимон 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; сахар 50 г; масло сливочное 10-15 г...

Крем с вишней
Крем с вишней

Вишня — 500 г; Красное вино — 1 стак.; Сахар — 0,5 стак.; Крахмал — 2 ст.л.; Коньяк — 1 ст.л.; Молоко...

Крем Шарлотт
Рецепт крема шарлотт

масло сливочное 100 г; сахар 90 г; желток 1 шт.; молоко 65 г; коньяк 1 ст.л.; ванильный сахар по вку...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Мина Саболова
Мина Саболова

Спасибо за рецептик крема со вкусом пломбира!!!
Муж был в восторге.
крема со вкусом пломбира, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Люда Шевелева
Люда Шевелева

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Кубаткина Алена
Кубаткина Алена

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

yateracai
yateracai

Приготовила крем со вкусом пломбира-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

peded
peded

Первый раз сделала сама крем со вкусом пломбира.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

yeleonora98
yeleonora98

Вот вам еще интересный рецептик крема заварного vkusnoclub.ru/deserty/krem/krem-zavarnoi. Очень довольна.

Спирова Тоня
Спирова Тоня

Tanya, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

tofong
tofong

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик крема со вкусом пломбира

agalakova_78
agalakova_78

Крем со вкусом пломбира конечно на любителя.
Но понравилось.

idiliont1990
idiliont1990

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Найкина Евгения
Найкина Евгения

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Кугачева Таша
Кугачева Таша

Я тоже обожаю крем со вкусом пломбира
но сама делала только один раз.

rutse2003
rutse2003

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

ira
ira

Я тоже заприметила крем со вкусом пломбира, да пока еще руки не дошли.

Полоски из слоеного теста с кофейным кремом Полоски из слоеного теста с кофейным кремом

тесто слоеное 450 г; молоко 260 мл; масло сливочное 200 г; сахар 100 г; мука пшеничная 40 г; кофе 40...

Сливочный сметанный крем Сливочный сметанный крем

Сливки — 500 мл (33%-35%); Сметана — 200 г (жирная); Сахар — 300 г...