Спасибо donna_sol за чудесный, легкий и невероятно вкусный десерт из яблок с базиликом. Базилик люблю во всех практически блюдах, благодаря Вениамину стала использовать его и в десертах. И когда увидела исходный рецепт, поняла - хочу. Сочетание нежно-сливочного вкуса, пряного аромата базилика и кардамона, утонченность лаймовой цедры. Увлеклась я что-то, собственно, с этого начинается мой рецепт
Общее время: 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 331 ккал
Яблоки очистить от кожицы, нарезать крупными дольками и проварить в белом вине до мягкости на медленном огне. Если вино осталось, то его нужно слить в отдельную емкость, а дальше можете сделать на его основе соус, коктейль или добавить немного в крем, или сразу выпить) Вино с яблочным ароматом - вкусно)
Остудить и пробить блендером до состояния пюре, добавить измельченный базилик, сахар, сливки, истолченные семена кардамона и еще раз хорошенько взбить. Базилик обязателен. В исходном рецепте кардамона не было и вместо лайма использовался лимон. Мне мой вариант понравился больше, тонкий вкус и аромат лайма, базилик и кардамон прекрасно сошлись!
Подавать лучше сильно охлажденным. А если заморозить - получится восхитительный десерт типа сорбе! И еще один вариант подачи - с шоколадным гато. Очень легкий и нежный десерт, который дарит удовольствие и не отягощает желудок)
Зеленые коробочки кардамона 2 столовые ложки; Молоко 1 стак.; Взбитые сливки 1 стак.; Сахар 1/2 стак.;...
сок грейпфрутовый 80 мл; сахар 120 г; цедра лимона по вкусу; яйца свежие 2 шт.; мягкое сливочное масло...
500 г ряженки; 500 г кефира; 250 г сметаны; 0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)....
Сахар 300 г; Молоко 600 мл; Пшеничная мука 4 ст.л.; Яйцо 4 шт.; Соль 1 щеп; Вода 3 ст.л....
200 мл сливок 30-35%; 200 г белого шоколада; 100 г кокосовой стружки...
2 ст.л. желатина; 9 ст.л. холодной кипяченой воды; 5 белков; 1 ч.л. лимонной кислоты; 1,5 стак. саха...
Яйцо куриное 5 шт.; Сахар 125 г; Молоко 500 мл; Картофельный крахмал 2 ст.л.; Ванилин по вкусу...
250 мл сливок 35-40% (можно заменить сливками 30-35%); 150 мл молока; 50 г сахарной пудры; 1 яйцо (только...
молоко 300 мл; яйца 2 шт.; сахар 1 стак.; мука 2 ч.л.; масло сливочное 2 ч.л.; ванилин 1 ч.л....
сахар 50 г; вода 1 ст.л.; яйца 1 шт.; желток 1 шт.; молоко 125 мл; сливки 125 мл; формы для выпечки 4...
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Это не нежный десертный крем из яблок с базиликом и кардамоном!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Я делала нежный десертный крем из яблок с базиликом и кардамоном к приезду родственников.Все съели!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт крема заварного - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить нежного десертного крема из яблок с базиликом и кардамоном.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Akinava1972, сделала сегодня нежный десертный крем из яблок с базиликом и кардамоном.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Akinava1972, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Я хочу приготовить нежный десертный крем из яблок с базиликом и кардамоном на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю нежный десертный крем из яблок с базиликом и кардамоном.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Мука — 250 г; Сахар — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Сливочное масло — 125 г; Соль — 1 Щепотка; Сливки — 250 г...
Рис 2 столовые ложки; Вода 100 мл; Кокосовое молоко 200 мл; Палочки корицы 1 шт.; Яичный желток 3 шт.;...