Крем с вишней
Этот нежный яркий крем способен украсить любой, даже самый немудреный десерт, и превратить его в пищу богов. Рецепт приготовления крема с вишней - для любителей изысканных лакомств!
Общее время: 180 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 847 ккал
Ингредиенты:
- Вишня — 500 г
- Красное вино — 1 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Крахмал — 2 ст.л.
- Коньяк — 1 ст.л.
- Молоко — 1 стак.
- Желатин — 10 г
- Сахар ванильный — 10 г
- Яйца — 4 шт.
- Сливки жирные — 2 стак.
Как приготовить
-
Этот крем можно подавать в качестве самостоятельного блюда, разложив по креманкам или бокалам. Идеальным дополнением к нему, на мой взгляд, является сухое печенье и крепкий кофе. Рецепт крема с вишней: 1. Из вишен удалить косточки.
-
Залить вишни вином, вскипятить, добавить коньяк, половину сахара и крахмал, перемешать до полного растворения. 3. Остудить. 4. Молоко согреть, добавить обычный и ванильный сахар. 5. Отделить желтки от белков и осторожно ввести в горячее молоко. 6. Добавить желатин, перемешать. 7. Взбить сливки и ввести в молоко, как только оно начнет загустевать. 8. Разложить крем, полить вишневым соусом и убрать в холодильник. Готово!
Вареная сгущенка 160 г; Молоко 60 мл; Творог мягкий 250 г; Вишня замороженная 60 г...
Кефир - 1.5 кг...
500 г ряженки; 500 г кефира; 250 г сметаны; 0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)....
Шоколад черный — 80 г (до 65% какао); Сливки жирные — 230 мл; Щепотка соли — По вкусу...
Интересует что-то еще?
творог 600 г; сахар 50 г; Ягоды по вкусу; Сливки по вкусу...
Яйцо куриное 5 шт.; Сахар 125 г; Молоко 500 мл; Картофельный крахмал 2 ст.л.; Ванилин по вкусу...
250 мл сливок 35-40% (можно заменить сливками 30-35%); 150 мл молока; 50 г сахарной пудры; 1 яйцо (только...
сметана — 50 г; сахар — 30 г; творог — 85 г; желатин — 10 г; ягоды свежие; мята...
лимон 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; сахар 50 г; масло сливочное 10-15 г...
масло сливочное 100 г; сахар 90 г; желток 1 шт.; молоко 65 г; коньяк 1 ст.л.; ванильный сахар по вку...
Комментарии
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо Задесенец…)
крем с вишней только начала готовить:)
Мои как раз просили крем.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Я, как большая любительница крема с вишней, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне крема с вишней выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала крем с вишней «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо за рецепт крема с вишней.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить крем с вишней…
Все, начну прямо сегодня!!!
Крем с вишней просто вкусняшка!!!
Бантики с кремом из авокадо, сыра и зелени авокадо - 1 шт.; петрушка зелень - 3 ст.л.; сыр адыгейский - 80 г; кедровые орехи жареные - 2 ст.л.;...
Макарон с барбарисовым курдом барбарис - 200 г; сахар - 100 г; мука - 1 ст.л.; масло сливочное - 70 г...