Рецепт рулетиков из симы с беконом и гарнир из баклажанов с беконом
kareva_99
kareva_99

Рулетики из симы с беконом и гарнир из баклажанов с беконом

Приготовьте такой ужин, и восторг Вам обеспечен. Очень вкусно, необычно, гармонично и просто восхитительно.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 284 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, закуски на праздничный стол, закуски из баклажанов, простой рецепт рулетов.

Ингредиенты:

  • Стейки Симы 6 шт.
  • Баклажан (небольшой) 3 шт.
  • Чеснок 2 - 4 зуб
  • Масло растительное 100 мл
  • Бекон (полоски) 1 упак
  • Соль
  • Смесь перцев (мельница)
  • Маринад:
  • Луковица (небольшая) 2 шт.
  • Соевый соус 2 ст.л.
  • мед 1 ст.л.
  • Лимонный сок или уксус 1 ч.л.
  • Имбирь (свежий) 2 ч.л.
  • Цедра одного лимона

Повод приготовления:

На ужин, На обед, На праздник

Как приготовить

  1. Разделать рыбку на филе, у меня стейки симы, я просто удалила косточку посередине. Должна получиться вот такая ленточка.

  2. рулетики из симы с беконом и гарнир из баклажанов с беконом

    Приготовить маринад: смешать соевый соус медом, лимонным соком, натертым имбирем, все хорошо взбить добавить мелко нарезанную луковицу, натертую цедру лимона Филе симы со всех сторон обмакнуть в соус, уложить в контейнер и убрать в холодильник 20 - 30 минут

  3. рулетики из симы с беконом и гарнир из баклажанов с беконом

    Нарезать бекон по ширине рыбке, на каждую ленточку уложить немного лука и ленточку бекона, завернуть скрепить зубочисткой, получаются вот такие шайбачки- рулетики.

  4. рулетики из симы с беконом и гарнир из баклажанов с беконом

    В сковороде гриль, (у меня обычная), чуть обжарить рулетики, выложить на смазанную маслом фольгу, довести до готовности в духовке, подержать 15 минут

  5. рулетики из симы с беконом и гарнир из баклажанов с беконом

    Баклажаны помыть обсушить, и разрезать на равные промежутки, не дорезая до конца по типу гармошки.

  6. рулетики из симы с беконом и гарнир из баклажанов с беконом

    Посолить поперчить, дать постоять 10 минут. Баклажаны осторожно промыть.

  7. рулетики из симы с беконом и гарнир из баклажанов с беконом

    Нарезать на тонкие лепестки чеснок и на ширину кружков бекон. Баклажан немного посолить поперчить. В каждый надрез вложить полоску бекона и пластинку чеснока. Чтобы баклажан не развалился, скрепить деревянной шпажкой

  8. рулетики из симы с беконом и гарнир из баклажанов с беконом

    Из фольги сделать лодочки, сбрызнуть растительным маслом, положить каждый баклажан в свою лодочку, запекать в разогретой духовке до 200 градусов 30 минут. Это лучше делать под грилем, но я делала в духовке.

  9. рулетики из симы с беконом и гарнир из баклажанов с беконом

    Все ужин готов. Рулетики нежнейшей рыбки и на гарнир просто необыкновенно вкусные баклажаны

  10. рулетики из симы с беконом и гарнир из баклажанов с беконом

    Сегодня впервые готовила ужин по этому рецепту. Вкусно. Я благодарна Татьяне (chudo) за необыкновенные баклажаны. У меня в семье не очень любят кабачки и баклажаны, а сегодня уплетали, сказали, что завтра ждем повторения.

  11. рулетики из симы с беконом и гарнир из баклажанов с беконом

    Угощайтесь. Приятного аппетита.

Рецепт Фаршированного рулета в соусе барбекю с беконом
Фаршированный рулет в соусе барбекю с беконом

350 г фарша из передней части лопатки; 350 г фарша из филейной части; 350 г бекона; 100 г крекеров с...

Рецепт Рулетиков из баклажанов со шпинатом
Рулетики из баклажанов со шпинатом

шпинат (для начинки+для соуса) 50 г + 50 г; баклажаны 1 шт.; сливки молочные 1-2 ст.л.; аджика (красная+зеленая)...

Рецепт Рулетиков из баклажанов с овощами
Рулетики из баклажанов с овощами

помидоры - 5 шт.; оливковое масло - 5 ст.л.; баклажаны - 2 шт.; лук репчатый - ½ головки; чеснок - 4...

Рецепт Рулетиков из баклажанов с орехами
Рулетики из баклажанов с орехами

Баклажаны 500 г; Толченые грецкие орехи 1 стак.; Чеснок 2 зубчика; Имеретинский шафран 1 ч.л.; Молотый...

Интересует что-то еще?

Рулеты из баклажанов с орехами
Рулеты из баклажанов с орехами

Баклажан — 5 шт.; Орехи грецкие — 300-400 г; Морковь — 1 шт.; Масло растительное — 0,5 стак.; Зелень...

Рулетики из баклажанов
Как приготовить рулетики из баклажанов

Баклажан 2 шт.; Помидор 2 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Грецкие орехи 70 г; Сыр фета 200 г; Петрушка...

Рулетики с черносливом
Рулетики с черносливом

Говядина 600–700 г; Чернослив 20 шт.; Лук 1–2 шт.; Красное вино 200 мл; Херес 100 мл; Сметана 1–2 ст.л.;...

Мясной рулет с беконом
Готовим мясной рулет с беконом

Мякоть свинины — 1 кг; Сырокопченый бекон — 200 г; Горчица — 2 ст.л.; Тимьян — 2 веточ; Соль — по вк...

Баклажанные рулетики
Баклажанные рулетики

3 средних баклажана; 3 морковки; 2 помидора; 3 зубчика чеснока; 100 г сыра; 100 г майонеза; пучок укропа...

Рулетики из скумбрии
Рецепт рулетиков из скумбрии

скумбрия 2 шт.; морковь сырая 3 шт.; лук репчатый 3 шт.; соль по вкусу; перец черный молотый по вкусу;...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
kuntente
kuntente

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

toma83
toma83

ДА!!! kareva_99, огромное спасибо, за рецепт рулетиков.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

olga76
olga76

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

estossen1982
estossen1982

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления рулетиков vkusnoclub.ru/zakuski/rulety/ruletiki-iz-baklazhanov-so-shpinatom. Наверно я надолго у Вас.

Танечка Непялина
Танечка Непялина

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим рулетики, спасибо огромное за рецептик!!!!

aierova_88
aierova_88

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит рулетики.

Рулет ореховый Рулет ореховый

грецкие орехи - 70 г; сахарная пудра - 4 ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; молоко 2,5% - 150 мл; арахис жареный...

Куриный рулет с яйцом Куриный рулет с яйцом

Куриное филе 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Петрушка 0,5 пуч; Овсяные отруби 2 ст.л.; Соль по вкусу; Черный перец...