Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 637 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, закуска из помидор, рецепты на сковороде, фуршетные закуски, закуски с чесноком, несложный рецепт рулетов.
Потребуется:
духовка / духовой шкаф, сковорода
Способ приготовления:
Жарить~0~Запекать~0~Фаршировать
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, Романтический ужин, Ужин, Фуршет
Разогрейте духовку до 180 С. Разрежьте головки чеснока поперек пополам, уложите на кусок фольги, полейте оливковым маслом, посолите, поперчите, закройте фольгу в виде мешочка (оставьте над чесноком немного свободного пространства). Запекайте 30-40 мин Выдавите печеный чеснок из шелухи и подавите вилкой. Духовку не выключайте.
Удалите у базилика стебли. Мелко нарежьте листочки. Вяленые помидоры нарежьте мелкими кубиками. Смешайте помидоры с чесноком и базиликом.
Карбонад разрежьте вдоль пополам, не дорезая до конца 1,5 см. Раскройте кусок каккнигу. Каждую половинку книги надрежьте вдоль пополам со стороны корешка, чтобы куски можно было развернуть дальше вправо ивлево, получив пласт.
Мясо посолите и поперчите, слегка отбейте через пленку. Равномерно распределите по поверхности куска массу из вяленых помидоров с чесноком и базиликом. Сверните пласт врулет, перевяжите шпагатом.
Обжарьте рулет в сковороде-гриль на оливковом масле до румяной корочки со всех сторон. Посолите, поперчите. Поставьте в духовку на 40 мин Перед подачей снимите шпагат, дайте мясу отдохнуть 10 мин
Не хотите проводить много времени на кухне? Возьмите пакет для запекания от Мираторг. Быстро, удобно и вкусно.
Яйцо — 3 шт.; Ванильный экстракт — 1 ч.л.; Шоколад — 100 г; Мука — 70 г (примерно); Сливочное масло —...
1.5 кг филе баранины; 200 г грибов; 1 луковица; 2 +2 ст.л. сливочного масла; 350 г говяжьего или бараньего...
Кролик — 2 кг (тушка); Свинная грудинка — 100 г (сырая); Печень кролика — 200 г; Грибы лесные — 100 г...
Бсквит для рулета с творогом:; 3 яйца; 1 большой банан; 50 г муки; 50 г грецких орехов; 2 ст.л. сахара;...
куриная грудинка; мясо с окорочков; чеснок; лук; коренья и прочие специи...
лаваш 1 шт.; морковь корейская 200 г; сыр адыгейский 300 г; зелень 1 пучок; сметана 100 г; майонез 50...
Филе лосося — 400 г; Сметана (30% жирности) — 4 ст.л.; Яйца — 6 шт.; Лимон — 1/2 шт.; Замороженный зеленый...
Рисовая бумага 16 шт.; Фунчоза 25 г; Куриная грудка 150 г; Морковь 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Салат 8 лист;...
грецкие орехи - 70 г; сахарная пудра - 4 ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; молоко 2,5% - 150 мл; арахис жареный...
мука - 3 ст.л.; молоко - 1 стак.; яйцо - 5 г; петрушка - 1...
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом рулетом!
Спасибо souno1972 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в рулетике. Посмотрите еще рулетик, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Мы тоже недавно первый раз делали рулетик.
Souno1972, это просто волшебный рецепт!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с рулетиком!
Спасибо за рецепт!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих рулетика он не ел.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от рулета.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
За рецепт спасибо
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Souno1972, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается рулетик!!!
Буду делать 3-й раз!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Куриное филе 600 г; Ветчина копчено-вареная 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Сливочное масло 50 г; Базилик...
фарш мясной - 600 г; хлеб белый - 150 г; молоко - 60 г; лук белый - 2 шт.; яйцо - 6 шт.; соль - 1 ч.л.;...