Рулеты из куриного филе в ветчинной шубке
Красивые и праздничные рулетики из куриного филе и завернутые в пласты ветчины украсят ваш стол и порадуют вкусом. Рулетики получаются сочными и мягкими.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 639 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, классические рецепты, закуска из лука, закуска из помидор, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, закуски на праздничный стол, закуски из курицы, новогодние закуски, закуски на день рождения, простой рецепт рулетов.
Ингредиенты:
- Куриное филе 600 г
- Ветчина копчено-вареная 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Базилик 1 пуч
- Чеснок 3 зуб
- Сыр твердый 150 г
- Помидоры (для соуса)
- Орехи грецкие (по вкусу)
- Растительное масло (для жарки)
- Соль,перец (по вкусу)
Повод приготовления:
На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения, 23 февраля
Как приготовить
-
Куриное филе разделить на порционные куски и сделать в каждом кармашек. Внутри посолить и поперчить.
-
Нарезать мелко базилик и растереть его с чесноком и мелко-рубленными грецкими орехами. Добавить соль.
-
Натереть сыр и смешать его со сливочным маслом. Затем добавить базиликовую смесь.
-
Полученной массой наполнить куриные кармашки.
-
Тонко нарезать ветчину. Филе завернуть в пласты ветчины и убрать в морозилку на 30 минут. За это время приготовить соус. очистить помидоры от кожицы, мелко нарезать, лук тонкими полукольцами. Лук обжарить на растительном масле, добавить помидоры, поперчить и посолить. Тушить 10 минут.
-
Рулетики достать из морозилки и обжарить на растительном масле. Для надежности обвязать кулинарной нитью или сколоть зубочистками. На тарелку выложить лук с помидорами, а сверху обжаренные рулетики. Приятного аппетита!
Куриное филе 500 г; Куркума щепотка; Молотый сушеный чеснок по вкусу; Морская соль по вкусу; Перец черный...
Для рецепта:; Куриные бедрышки - 6 шт.; Специи сухие - по вкусу; Твёрдый сыр - 100 г; Соль - по вкусу;...
куриное филе - 5 шт.; сыр пластинками - 5 шт.; кукуруза - по вкусу; перец болгарский - по вкусу...
Баклажан — 5 шт.; Орехи грецкие — 300-400 г; Морковь — 1 шт.; Масло растительное — 0,5 стак.; Зелень...
Интересует что-то еще?
Говядина — 500 г; Баклажан — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Сыр твердый — 50-60...
шпинат 100 г; куриная грудка 5 шт.; перец черный молотый; зелень; соль...
Рис 160 г; Савойская капуста 1 шт.; Филе форели 1,2 кг; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу;...
мясо свинины 250 г; яйца отварные вкрутую 2 шт.; яйца куриные 2 шт.; шампиньоны обжаренные 100 г; сыр...
Тонкие блины — 6 шт.; Семга малосоленая — 150-200 г; Яйца перепелиные — 10 шт. (вареные); Сыр плавленый...
баклажан — 1 шт.; масло растительное — 5 ст.л.; лук репчатый — 2 шт.; грецкие орехи (очищенные) — 300...
Комментарии
Вчера был день куриного рулетика.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо, incedelse!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Кому посчастливилось отведать куриный рулетик — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
У девочек встречала похожие рецепты: рулетик.
Рулетик давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Блюдо просто супер, готовила куриный рулетик впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт рулетика!
Приготовила куриный рулетик.
Обалденно вкусно!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Мы тоже недавно первый раз делали рулет. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Сувенир и только!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо за рецепт рулетика.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Мясной рулет с грибной начинкой фарш мясной 500 г; лук репчатый 1 шт.; соль и перец по вкусу; яйцо сырое 1 шт.; шампиньоны свежие 600...
Рулет из свиного карбонада с печеным чесноком 1 кусок свиного карбонада весом 1,2-1,4 кг; 3 головки чеснока; 250 г вяленых помидоров в масле; 4-5 веточек...