Мясной рулет с яйцами
Общее время: 45 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 253 ккал
Коллекция рецептов: закуска из яиц, простой рецепт рулетов.
Ингредиенты:
- фарш свиной 600 г
- батон (белый) 2 шт.
- молоко коровье 100 г
- яйца куриные 6 шт.
- мука 2 ч.л.
- имбирь (молоты) 1 ч.л.
- приправы (чесночные) 1 ч.л.
- соль 1 по вкусу
Как приготовить
-
Ломтики белого батона замочить в молоке.
-
В емкость выложить фарш, добавить размокший мякиш, вбить яйца (2 шт.), приправить молотым имбирем и чесночной приправой, посолить.
-
Фарш тщательно вымешать. После этого емкость с фаршем накрыть пищевой пленкой и оставить фарш дозревать на 20 минут.
-
Взять лист фольги, смазать его небольшим количеством растительного масла. На фольгу выложить мясной фарш и аккуратно разравнять, придавая ему форму прямоугольника.
-
Заранее сваренные вкрутую яйца (4 шт.) очистить от скорлупы, обвалять в небольшом количестве муки и выложить на середину фарша друг за другом без зазоров.
-
Используя край фольги, завернуть рулет с одной стороны и плотно прижать фарш к яйцам.
-
Затем такую же процедуру проделать с другой стороны.
-
Получившийся рулет плотно обернуть фольгой. Поставить мясной рулет с яйцами в разогретую до 180 С духовку и выпекать 30 минут.
-
После чего достать рулет и аккуратно, чтобы не ошпариться паром, развернуть фольгу и снова поставить запекаться в духовку еще на 15 минут. Приятного аппетита!
курица - 1 шт.; яйцо - 2 шт....
свинина без кости 800 г; соль,специи по вкусу; соевый соус 2 ст.л.; печень куриная 300 г; лук репчатый...
Армянский лаваш 2 шт.; Фарш 250 г; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 зубчик; Сливки 23%-ные 60 мл; Свежие...
Фарш свино-говяжий - 600 г; Булка - 100 г; Яйцо куриное сырое - 1 шт.; Яйцо куриное вареное - 3 шт.;...
Интересует что-то еще?
1 кг фарша (свинина+говядина); 1 яйцо; соль, перец; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 2 кусочка белого хлеба;...
Фарш мясной 600 г; Молоко 100 мл; Яйца 3 шт.; Манка 3 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 зуб; Чернослив;...
свинина — 400 г; картошка — 2 шт.; яйцо — 2 шт.; соленый огурец — 1 шт.; мука — 150 г...
сыр - по вкусу...
лаваш 1 шт.; фарш куриный 250 г; лук 1 шт.; сыр (твердый) 70 г; паприка (копченая) 1 по вкусу; перец...
Мякоть свинины — 1 кг; Сырокопченый бекон — 200 г; Горчица — 2 ст.л.; Тимьян — 2 веточ; Соль — по вк...
Комментарии
Настя, спасибо за рецепт!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рулетом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала рулет!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
А как же мне хочется уже приготовить.
Я хочу приготовить рулетик на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Несу свеженькое! Рецепт рулета, обязательно к ознакомлению).
Lyuda, это просто волшебный рецепт!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Огромная благодарность вам,lyuda…))))
Вчера приготовила рулетик!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе рулетик в коллекцию рецептов.
Иду пробовать…
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала рулетик для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Lyuda, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные рулетик! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Рулет из лаваша с курицей и грибами Лаваш тонкий - 600 г; Куриное филе - 400 г; Шампиньоны - 200 г; Лук репчатый - 2 шт.; Яйца - 6 шт.; Растительное...
Рулетики из баклажанов Баклажан 2 шт.; Помидор 2 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Грецкие орехи 70 г; Сыр фета 200 г; Петрушка...