Печеночный паштет
Если вы еще не знате, как приготовить печеночный паштет в домашних условиях, я вам расскажу! Вкусное и очень простое в готовке блюдо не зря так любят в наших семьях, паштет получается очень нежным!
Общее время: 60 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 163 ккал
Коллекция рецептов: закуска из лука, простой рецепт паштетов.
Ингредиенты:
- Говяжья печень — 500 г
- Масло сливочное — 50 г
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Специи — 1 По вкусу
Как приготовить
-
Печень хорошо промоем и отварим примерно 30-40 минут в горячей подсоленной воде.
-
2. Лук и морковку моем, чистим, измельчаем и обжариваем на сливочном масле.
-
3. А теперь соединяем овощи и печень. При помощи погружного блендера измельчим до однородности. Специи добавляйте по вкусу.
-
4. Все готово! Приятного аппетита!
Расскажу, как приготовить печеночный паштет в домашних условиях. Это простое в приготовлении, зато очень вкусное и сытное блюдо. Для большей мягкости и "шелковистости" паштета рекомендую добавлять больше масла или же немного жирных сливок, молока или сметаны: они тоже хорошо подходят для создания мягкого и нежного паштета.
куриная печень 400 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; кешью 70 г; сливочное масло 70 г; коньяк 4 ст.л.; душистый...
Лук репчатый — 2 шт.; Свиная грудинка — 150 г; Говяжья печень — 500 г; Сливочное масло — 150 г; Соль,...
Брокколи, кочан — 1 шт.; Лесные орехи — 180-200 г; Лимон или лайм — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Имбирь, длиной...
Филе индейки без кожи 600 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Гвоздика 2 шт.;...
Интересует что-то еще?
Филе селедки — 1 шт.; Плавленный сырок — 2 шт.; Морковь — 1 шт. (одна большая или две маленькие); Яйца...
Желтый горох — 1 стак.; Вода — 3 стак.; Чеснок — 3 Зубчика; Растительное масло — 50 мл; Свежевыжатый...
шампиньоны 500 г; масло оливковое 80 мл; чеснок 2 зубчика; тимьян 2 ч.л.; розмарин 0,5 ч.л.; томаты вяленые...
филе куриное (отварное) 115 г; грибы 6 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; соль по вкусу; перец по вкусу;...
Шампиньоны 100 г; Лук 1 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Чеснок 2 зуб; Грецкие орехи 140 г; Чечевица 1 стак.;...
Отварная телятина — 300 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 0,5 шт.; Чеснок — 1 Зубчик (по желанию); Сливочное...
Комментарии
Печеночного паштета просто супер, мои гости все были в восторге!!! ummirtit, спасибо!
Ummirtit, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт печеночного паштета мой любимый!!!
Хочу угостить вас рецептиком паштета из брокколи. А какие блюда готовите вы?
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Приготовила печеночный паштет!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Печеночный паштет очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Ну и красота печеночный паштет!!!
Обязательно попробую сделать!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без печеночного паштета не обходится!
Я делала печеночный паштет, мне понравилось.
Даже сестре, которая печеночный паштет не любит,понравилось!
Паштет из копченой скумбрии Основа; 1 скумбрия горячего копчения 300 г; сливочный сыр 130 г; сок половины лимона; соль и перец по...
Паштет из куриной печени Печень куриная 400 г; Масло сливочное 75 г; Лук репчатый; Коньяк (или бренди) 1-1,5 ст.л.; Соль; Перец...