Искала что-нибудь интересное с авокадо и наткнулась на это рецепт, получился очень нежный и необычный рулетик!
Общее время: 35 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 464 ккал
Коллекция рецептов: закуска из яиц, закуска из авокадо, закуска из перца, простой рецепт омлета.
Перец запекаем в духовке примерно 20-25 минут, снять кожицу и порезать кубиками. Яйца взбить в пену с солью и перцем, добавить укроп и натертый на мелкой терке сыр Паррано. Вылить яично-сырную смесь на застланный пергаментом противень с бортиками и поставить в разогретую до 180-200 C духовку на 10-15 минут. Вынуть омлет и остудить, не снимая с пергамента.
Для начинки взбить блендером мякоть авокадо, добавить творожный сыр, посолить и поперчить по вкусу. Распределить мусс из авокадо с сыром по поверхности остывшего омлета. Сверху распределить кубики болгарского перца. Свернуть рулет при помощи пергамента, затем завернуть в этот пергамент и положить в холодильник на 30-50 мин для застывания.
Помидоры зеленые - 3 кг; Болгарский перец - 6 шт.; Лук репчатый - 0.5 кг; Морковь - 1 кг; Растительное...
Баклажаны - 4 шт.; Перец болгарский красный - 4 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Петрушка - 6 веточек; Масло...
яйца 6 шт.; перец сладкий болгарский 1 шт.; сыр сливочный 6 ст.л.; масло оливковое 1 ст.л.; руккола;...
Перец черный молотый по вкусу; Сладкий перец 4 шт.; Чеснок 4 зубчика; Белый лук 1 шт.; Стебель сельдерея...
Перец болгарский - 6-7 шт....
перец болгарский — 4 шт.; масло растительное; апельсин — 2 шт.; мята; мелисса; уксус бальзамический;...
Яйцо 6 шт.; Пармезан 100 г; Ветчина 100 г; Твердый сыр 100 г; Петрушка по вкусу; Соль по вкусу; Черный...
яйца куриные (домашние) 5 шт.; молоко коровье (домашнее) 150 мл; мука 1 ст.л.; укроп 2-3 стебля; грибы...
Яйца — 8 шт.; Мука — 70 г; Помидор — 1 шт.; Ломтик бекона — 4 шт.; Красный лук — 1 шт.; Сыр Моцарелла...
Болгарский перец — 5 кг; Вода — 3 л; Масло растительное рафинированное — 250 мл; Сахар — 1 стак.; Уксус...
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Esinin1993, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Очень вкусно и всегда к столу
А мой муж любит готовить http://vkusnoclub.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-krasnogo-bolgarskogo-pertsa. Думаю, рулет из омлета, авокадо и болгарского перца тоже нужно попробовать.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
лук-порей - 2 шт.; яйца куриные - 5 шт.; хлеб - 40 г; молоко - 1 шт.; сыр твердый - 4 ст.л.; специи -...
Яйца куриные - 3 шт.; Молоко - 150 мл; Соль - 2 щепотки; Масло сливочное - 30 г...