Рулет из омлета с ветчиной
Спешим поделиться с хозяюшками универсальным рецептом! Дело в том, что подать предлагаемое блюдо вы сможете в любом виде: холодном, горячем, в качестве закуски, перекуса или на второе. Знакомьтесь — рулет из омлета с ветчиной.
Омлет — отличный материал для кулинарного творчества. Его часто добавляют в теплые салаты вместо отварных яиц и даже в начинки для пирогов. В нашем рулете всё наоборот, но не менее вкусно!
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 629 ккал
Коллекция рецептов: простые рецепты, закуска из яиц, закуски из сыра, простой рецепт рулетов.
Ингредиенты:
- Яйцо 6 шт.
- Пармезан 100 г
- Ветчина 100 г
- Твердый сыр 100 г
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Как приготовить
-
В миске смешайте яйца, соль, перец, измельченную петрушку и тертый пармезан. Слегка взбейте всё вилкой.
-
Противень застелите пергаментом, сформировав высокие бортики, смажьте его растительным или сливочным маслом.
-
Вылейте на противень яичную смесь и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15–20 минут.
-
Достаньте омлет и выложите его на новый лист пергамента. Ветчину и твердый сыр нарежьте как можно тоньше.
-
Выложите на омлет слой ветчины, затем слой сыра. Сверните рулет и обмотайте пергаментной бумагой.
-
Далее рулет можно отправить в холодильник, чтобы затем подать в качестве холодной закуски, либо подогреть в духовке в течение 10 минут, чтобы расплавился сыр.
Этот рецепт вы можете разнообразить по своему вкусу. Например, в яичную смесь вполне уместно добавить тертый, а затем отжатый кабачок. Что касается начинки, то тут поле для фантазии еще шире: томаты, зелень, сливочный сыр, салями, консервированный тунец — вот малая часть ингредиентов, которые можно добавить в середину. Как вам идея?
грибы белые маринованные - 150 г...
тесто слоеное (любое) – 400 гр; ветчина (колбаса и т.п.) – 200 гр; сыр– 150 гр; зелень (укроп, петрушка)...
яйца 6 шт.; перец сладкий болгарский 1 шт.; сыр сливочный 6 ст.л.; масло оливковое 1 ст.л.; руккола;...
соус песто - 4 ст.л.; ветчина - 4 шт.; перец черный молотый - по вкусу...
Интересует что-то еще?
Куриное филе - 500 г; Ветчина - 150 г; Твёрдый сыр - 150 г; Сливки - 100 мл; Чеснок - 3 зубч; Зелень...
яйца куриные (домашние) 5 шт.; молоко коровье (домашнее) 150 мл; мука 1 ст.л.; укроп 2-3 стебля; грибы...
Яйца — 8 шт.; Мука — 70 г; Помидор — 1 шт.; Ломтик бекона — 4 шт.; Красный лук — 1 шт.; Сыр Моцарелла...
Яйцо — 3 шт.; Ванильный экстракт — 1 ч.л.; Шоколад — 100 г; Мука — 70 г (примерно); Сливочное масло —...
Кролик — 2 кг (тушка); Свинная грудинка — 100 г (сырая); Печень кролика — 200 г; Грибы лесные — 100 г...
Бсквит для рулета с творогом:; 3 яйца; 1 большой банан; 50 г муки; 50 г грецких орехов; 2 ст.л. сахара;...
Комментарии
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Супер!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Isendirs, спасибо.
Приготовила рулет.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я рулет готовить...
Мы тоже недавно первый раз делали рулет. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила рулет, до этого просто готовила куриные рулетики.
Кому посчастливилось отведать рулетик — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Сырно-куриный рулет сыр твердый 400 г; сырок плавленый 2 шт.; яйца сырые 5 шт.; фарш куриный 500 г; специи по вкусу; перец...
Тыквенный рулет с шоколадной пастой Пшеничная мука 60 г; Молотый миндаль 60 г; Разрыхлитель 2 г; Карамельный сироп 20 мл; Молоко 70 мл; Подсолнечное...