Рецепт рулета из омлета с грибами
irookais
irookais

Рулет из омлета с грибами

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 15 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 147 ккал

Коллекция рецептов: закуска из яиц, закуска из лука, закуски с грибами, оригинальные закуски, простой рецепт рулетов.

Ингредиенты:

  • яйца куриные (домашние) 5 шт.
  • молоко коровье (домашнее) 150 мл
  • мука 1 ст.л.
  • укроп 2-3 стебля
  • грибы 500 г
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • шпинат 8 листиков
  • масло подсолнечное (для жарки) 50 мл
  • соль морская по вкусу
  • перец черный по вкусу

Как приготовить

  1. Ингредиенты для омлета.

  2. рулет из омлета с грибами

    Венчиком взбить яйца с молоком и мукой до однородной консистенции, чтобы не было комочков. Добавить мелко нарезанный укроп.

  3. рулет из омлета с грибами

    Дно формы покрыть пергаментом. Силиконовой кистью смазать пергамент подсолнечным маслом и залить омлетом. Выпекать в разогретой духовке 10 минут при температуре 160 градусов.

  4. рулет из омлета с грибами

    Подготовить начинку. Для этого поджарить лук с морковью на подсолнечном масле, также поджарить грибы и довести их до готовности.

  5. рулет из омлета с грибами

    Смешать грибы с луковой поджаркой и добавить мелко порезанный шпинат. По вкусу посолить, поперчить.

  6. рулет из омлета с грибами

    На готовом омлете равномерно распределить начинку.

  7. рулет из омлета с грибами

    Аккуратно и плотненько свернуть рулет.

  8. рулет из омлета с грибами

    Рулет из омлета готов! Украсить по желанию.

  9. рулет из омлета с грибами

    Вот так рулет выглядит в разрезе. Красавец!

  10. рулет из омлета с грибами

    К рулету я приготовила соус из йогурта с солью, укропом и черемшой.

  11. рулет из омлета с грибами

    С соусом вдвойне вкуснее!

  12. рулет из омлета с грибами

    Рулет из омлета с грибами - красиво, ярко, сытно и очень вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Отлично подходит для завтрака, ужина или просто для перекуса.

  13. рулет из омлета с грибами

    Приятного аппетита!

Рецепт Картофельного рулета с капустой и грибами
Картофельный рулет с капустой и грибами

картофельное пюре - 250 г; мука - 250 г; яйцо - 1 шт.; масло сливочное - 50 г; сметана - 1 ст.л.; соль...

Рецепт Рулета из омлета, перца и сливочного сыра
Рулет из омлета, перца и сливочного сыра

яйца 6 шт.; перец сладкий болгарский 1 шт.; сыр сливочный 6 ст.л.; масло оливковое 1 ст.л.; руккола;...

Интересует что-то еще?

Рулет из лаваша с курицей и грибами
Рулет из лаваша с курицей и грибами

Лаваш тонкий - 600 г; Куриное филе - 400 г; Шампиньоны - 200 г; Лук репчатый - 2 шт.; Яйца - 6 шт.; Растительное...

Рулет из омлета с ветчиной
Как приготовить рулет из омлета с ветчиной

Яйцо 6 шт.; Пармезан 100 г; Ветчина 100 г; Твердый сыр 100 г; Петрушка по вкусу; Соль по вкусу; Черный...

Рулет из свинины с грибами
Рулет из свинины с грибами

масло растительное - 3 ст.л.; тимьян - 4 веточки; лук мелкий - 1 шт.; перец сладкий красный - 1 шт.;...

Рулет из лаваша с грибами
Готовим рулет из лаваша с грибами

Лаваш 2 шт.; Шампиньоны 400 г; Твердый сыр 150 г; Зелень по вкусу; Лук 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу;...

Рулет из омлета с сыром
Рулет из омлета с сыром

Яйца — 8 шт.; Мука — 70 г; Помидор — 1 шт.; Ломтик бекона — 4 шт.; Красный лук — 1 шт.; Сыр Моцарелла...

Картофельный рулет
Рецепт картофельного рулета

картофель 600 г; молоко 500 мл; яйца 3 шт.; мука 200 г; тмин 200 г; сухари панировочные 2 ст.л.; масло...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
ussosedit1999
ussosedit1999

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

khaibullina_86
khaibullina_86

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Яша Бубенко
Яша Бубенко

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

antutr1989
antutr1989

Ой, irookais.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

katya
katya

С фото, да еще и пошагово как рулетик.

toma83
toma83

Irookais, спасибо за рецепт! Очень люблю рулетик!

danya71
danya71

Irookais, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

alyonina_95
alyonina_95

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала рулет,очень понравилось.Спасибо.

isealas
isealas

Рецепт рулета понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

nadya87
nadya87

Irookais большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала рулетик — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит рулетик, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от рулетик.
СПАСИБОЧКИ!

lailluno
lailluno

Сделала рулетик впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

lacre
lacre

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

lyuda93
lyuda93

Сейчас пойду готовить)))

omsers
omsers

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Дина Надеина
Дина Надеина

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать рулетик просто.
Спасибо за рецепт)))

zinka76
zinka76

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я рулетик не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

kuru_76
kuru_76

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

gureeva_87
gureeva_87

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих рулета он не ел.

Рулет из пекинской капусты с брынзой Рулет из пекинской капусты с брынзой

пекинская капуста 1 шт.; брынза болгарская 200 г; сырок плавленый 2 шт.; перец болгарский красный 1 шт.;...

Мясной рулет, запеченный в духовке Мясной рулет, запеченный в духовке

Мясо — 800 г; Сало — 50-100 г (по желанию); Сыр — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Орехи — 150 г; Петрушка...