Французский омлет с фенхелем
Французский рецепт. Готовый омлет получается похож на суфле, настолько он нежный. Для интереса можно добавить в яичную смесь в форме немного обжаренного лука или других овощей. Можн печь омлетики мини размеров, в формочках для кексиков.
Время подготовки: 20 мин
Общее время: 55 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 174 ккал
Коллекция рецептов: закуска из яиц, закуска из лука, вкусный омлет, простой рецепт омлета.
Ингредиенты:
- 2 луковицы фенхеля
- 1 репчатая луковица
- 1 ст.л. зернистой горчицы
- 250 мл сливок
- 3 яйца
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 200 С. Фенхель и лук мелко нарезать и отварить в подсоленной воде 5 минут. Слить воду и отжать лишнюю жидкость.
-
В блендере взбить яйца с горчицей, добавить сливки. Приправить солью и перцем. Добавить овощи. Провернуть все в блендере до однородности. Перелить в смазанную форму для запекания и печь в разогретой духовке 30 минут, пока яйца не схватятся.
яйцо куриное сырое 4 шт.; масло сливочное 60 г; соль и перец по вкусу; паприка молотая по вкусу; сыр...
Яйцо куриное - 2 шт.; Кабачок - 1 шт. (небольшой) (70-80 г); Мука - 1 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный...
яйца 2 шт.; кабачки 1 шт.; мука 1 ч.л.; соль...
кабачки - 1 шт.; яйца куриные - 3 шт.; мука - 1 г; растительное масло рафинированное - 5 г; соль - по...
Интересует что-то еще?
яйца 4 шт.; сливки 10% 200 мл; масло сливочное 20 г; соль (щепотка)...
Яйца — 4 шт.; Молоко — 100 г; Сыр — 100 г; Зелень — По вкусу; Соль, приправы — По вкусу...
Яйцо куриное 3 шт.; Сливки 33%-ные 60 мл; Сливочное масло 50 г; Лук репчатый 70 г; Сахар 1 ч.л.; Слоеное...
Куриные яйца - 2 шт.; Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Соль - по вкусу...
Яйца куриные 4 шт.; Молоко 100 мл; Горошек консервированный 5 ст.л.; Твердый сыр 75 г; Острый красный...
Капуста молодая — 50 г; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 25 мл; Укроп, веточки — 2 шт.; Соль — По вкусу; Масло...
Комментарии
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Вита, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Как вкусно! Я полюбила французский омлет с фенхелем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень круто получилось!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
vkusnoclub.ru/zakuski/omlet/frantsuzsky-omlet-s-kabachkom гораздо вкуснее и быстрее готовить.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Попробовала приготовить французский омлет с фенхелем.
Супер!!!
Спасибо Вита!
Вы профи!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не французский омлет с фенхелем.
Всем рекомендую.
Уверена маме понравится
все любители французского омлета с фенхелем оценили!
Фриттата с картофелем и ветчиной Яйца — 5 шт.; Пучок свежей петрушки — 1 шт. (Небольшой.); Соль — 1 Щепотка; Чёрный молотый перец — По...
Омлет с пряной морковью Яйцо куриное 4 шт.; Морковь 60 г; Масло сливочное 40 г; Салат 4 шт.; Чеснок 1 зубок; Винный уксус 0.5...