Рецепт хумуса — знаменитого дипа из израиля
isendirs
isendirs

Хумус — знаменитый дип из израиля

Сложность: Простой

Кухня: Еврейская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 206 ккал

Коллекция рецептов: хумус, простой рецепт закусок.

Ингредиенты:

  • #Нут (консервированный) 1 банка
  • Лимон 1 шт.
  • Тахина (кунжутная паста) 4-5 ст.л.
  • Масло оливковое 4 ст.л.
  • Специи (молотая паприка и черный перец) 1 ст.л.
  • Соль по вкусу

Для подачи:

  • Кедровые орешки (и маца)

Как приготовить

  1. Еврейская кухня.

  2. В этом рецепте белок и без мяса зашкаливает: здесь нут, кунжутная паста и кедровый орех.

  3. Сытно, благородно и пикантно.

  4. С консервированного нута слить жидкость, пюрировать погружным блендером в гладкую массу.

  5. Добавить лимонный сок, кунжутную пасту и, продолжая взбивать, влить оливковое масло.

  6. Готовый хумус посолить, поперчить, выложить в блюдо, посыпать молотой паприкой и кедровыми орешками.

  7. Подавать с лепешками мацы или питой.

Еврейская кухня на Woman s Day. В этом рецепте белок и без мяса зашкаливает: здесь нут, кунжутная паста и кедровый орех. Сытно, благородно и пикантно.

Рецепт Закуски с пастой, сыром и мускатным орехом
Закуска с пастой, сыром и мускатным орехом

Лимон 1 шт.; Кукурузный крахмал 2 ч.л.; Чеснок 1 зубчик; Куриный бульон 1/2 стак.; Кирш 1/4 стак.; Мускатный...

Рецепт Маринованных колец кальмара
Маринованные кольца кальмара

Масло растительное 3 ст.л.; уксус винный 2 ст.л.; Соевый соус 2 ч.л.; Мёд 0.5 ч.л.; соус чили сладкий...

Рецепт Хумуса с болгарским перцем
Хумус с болгарским перцем

Нут консервированный — 450 г; Лимонный сок — 1/4 стак. (нужно будет 1 большой лимон); Паста тахини —...

Рецепт Низкокалорийного хумуса
Низкокалорийный хумус

нут ТМ «Националь» - 250 г; лук репчатый - ½ шт.; морковь - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; лимонный...

Интересует что-то еще?

Хумус с петрушкой
Хумус с петрушкой

Нут 1,5 стак.; Крупная соль 1 ч.л.; Чеснок 3 зубчика; Кунжутная паста 3/4 стак.; Кайенский перец по вкусу;...

Свекольный хумус
Как приготовить свекольный хумус

0,5 кг свеклы; 4 ст.л. тахины (либо 50 г кунжута); 3 зубчика чеснока; 2 ст.л. панировочных сухарей; 1...

Сыр бри
Сыр бри

Молоко — 3 л (домашнее); Лимонная кислота — 1/4 ч.л.; Сычужный фермент — 0,1 г (мейто); Соль — 1 ст.л.;...

Сыр
Готовим сыр

творог - 1 кг; молоко - 1 л; сода - 1 ч.л.; соль - 2 ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; масло сливочное - 100...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
westoreno
westoreno

Isendirs, умничка!
Какой аппетитный рецептик хумуса сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

unerorou
unerorou

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Валентина Меженина
Валентина Меженина

Я тоже делала хумус.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Эмма Труднева
Эмма Труднева

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Агата Горячёва
Агата Горячёва

УРА!!! Свершилось!
Я сделала знаменитого дипа из израиля!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Людмила Абрамович
Людмила Абрамович

Isendirs!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Вера Лесничук
Вера Лесничук

ДА!!! isendirs, огромное спасибо, за рецепт знаменитого дипа из израиля.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Тоня Петришина
Тоня Петришина

Думаю, что-то похожее - маринованные кольца кальмара.

Люда Нетт
Люда Нетт

Мы тоже недавно первый раз делали знаменитого дипа из израиля. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Маринованные свиные уши Маринованные свиные уши

Свиные ушки 2 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Сок половинки лимона 1 шт.; Соевый соус 2 ст.л.;...

Сыр бри Сыр бри

Молоко — 3 л (домашнее); Лимонная кислота — 1/4 ч.л.; Сычужный фермент — 0,1 г (мейто); Соль — 1 ст.л.;...