Овощная икра
На сайте много рецептов овощной икры, я решила предложить свой)
Общее время: 40 мин
Рецепт на
Калорий: 1603 ккал
Коллекция рецептов: классические рецепты, закуска из помидор, закуски из баклажанов, закуски с икрой, закуски из овощей, простой рецепт икра овощная.
Ингредиенты:
- баклажан 4 шт.
- перец болгарский красный 1 шт.
- помидоры 2 шт.
- соль по вкусу
- чеснок 2 зуб
- масло растительное по вкусу
- зелень по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Моем и обсушиваем баклажаны и перец, кладем на противень и отправляем в духовку
-
Печем до готовности (все зависит от вашей духовки) Я как видите не успела, один лопнул) Остужаем.
-
Чистим и мелко режем баклажан
-
Чистим и режем перец
-
Помидор очищаем от кожуры, режем
-
Соединяем овощи в миске, добавляем соль, перец, пропущенный через пресс чеснок, масло, хорошо перемешиваем
-
Подаем с зеленью. Отлично подходит как на гарнир, так и как самостоятельное блюдо. Приятного Вам аппетита!
Кабачок 1 кг; Репчатый лук 1 шт.; Помидор 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Зелень петрушки 0.5 пучков; Сахарный...
кабачки 1 кг; морковь 300 г; лук 300 г; помидоры 300 г; масло растительное 100 мл; кислота лимонная 0.5...
Баклажаны 2 шт.; Морковь 1 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Томатная паста 3 ст.л.; Чеснок 1...
баклажан — 4 шт.; помидор — 4 шт.; лук репчатый — 2 шт.; масло оливковое — 70 мл; петрушка; черный перец;...
Интересует что-то еще?
Баклажан 5 шт.; Сладкий перец 5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры 5 шт.; Чеснок 3 зубчика; Подсолнечное...
Кабачки 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Морковь 2 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 4 зубчика; Соль...
Кабачки 6 кг; Лук репчатый 1 кг; Майонез 1/2 кг; Томатная паста 700 г; Сахар 200 г; Соль по вкусу; Красный...
1 кг кабачков (очищенных необходимо около 800 г); 150 г моркови; 150 г лука; 2-3 зубчика чеснока; 2 ст.л....
Листы лазаньи - 128 г; Помидоры черри - 16 шт.; Моцарелла - 100 г; Пармезан - 100 г; Баклажаны - 250...
свекла свежая 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; перец болгарский 0.5 шт.; соль по вкусу; сахар...
Комментарии
Спасибо Тоня, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Посмотрите рецепт икры из кабачков, не пожалеете.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Оооочень вкусно получилось
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Сижу сейчас, доедаю овощную икру.
Очень вкусно, мне понравилось.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить овощную икру…
Все, начну прямо сегодня!!!
Блюдо просто супер, готовила овощную икру впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо, Тоня!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим овощную икру как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела овощную икру.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Кабачковая икра на зиму кабачки 1 кг; морковь 300 г; лук 300 г; помидоры 300 г; масло растительное 100 мл; кислота лимонная 0.5...
Свекольная икра свекла свежая 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; перец болгарский 0.5 шт.; соль по вкусу; сахар...