Икра кабачковая
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 1603 ккал
Коллекция рецептов: закуска из лука, закуска из кабачков, закуски с икрой, простой рецепт икры овощной.
Ингредиенты:
- Кабачки 6 кг
- Лук репчатый 1 кг
- Майонез 1/2 кг
- Томатная паста 700 г
- Сахар 200 г
- Соль по вкусу
- Красный перец хлопьями по вкусу
Как приготовить
-
Кабачки, очищенные от кожуры (из старых и больших вынуть семена), натереть на крупной терке. Добавить репчатый лук, обжаренный на растительном масле, и майонез.
-
Все хорошо перемешать и варить на слабом огне 2 часа.
-
Добавить томатную пасту и сахар. Посолить и добавить хлопья красного перца по вкусу. Все хорошо перемешать и варить 30 минут.
-
Разложить горячей по банкам, банки закатать, перевернуть и убрать под теплое.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Кабачок 1 кг; Репчатый лук 1 шт.; Помидор 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Зелень петрушки 0.5 пучков; Сахарный...
кабачки 1 кг; морковь 300 г; лук 300 г; помидоры 300 г; масло растительное 100 мл; кислота лимонная 0.5...
Баклажаны 2 шт.; Морковь 1 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Томатная паста 3 ст.л.; Чеснок 1...
баклажан — 4 шт.; помидор — 4 шт.; лук репчатый — 2 шт.; масло оливковое — 70 мл; петрушка; черный перец;...
Интересует что-то еще?
Баклажан 5 шт.; Сладкий перец 5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры 5 шт.; Чеснок 3 зубчика; Подсолнечное...
Кабачки 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Морковь 2 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 4 зубчика; Соль...
1 кг кабачков (очищенных необходимо около 800 г); 150 г моркови; 150 г лука; 2-3 зубчика чеснока; 2 ст.л....
свекла свежая 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; перец болгарский 0.5 шт.; соль по вкусу; сахар...
1,5 кг тыквы; 3 помидора; 2 болгарских перца; 2 луковицы; 150 мл оливкового масла (можно заменить другим...
Грибы 300 г; Морковь 150 г; Лук репчатый 150 г; Чеснок 2-3 зубчика; Масло растительное 40 г; Соль по...
Комментарии
Обалденно:)
спасибо за идейку икры кабачковой.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об икре кабачковой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Ingat спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо большое за рецепт икры кабачковой, ingat.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ingat, спасибо.
Вчера попробовала икру кабачковую сделать.
Все получилось.
Пошла пробовать…)))))
Рекомендую икру из кабачков - блюдо на высшем уровне.
Вкусняша, вкусняша!!!
Это не икра кабачковая!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
А я думала разбираюсь в приготовлении икры кабачковой:D:D, а здесь такое:)
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Кабачковая икра в мультиварке Кабачок 1 кг; Репчатый лук 1 шт.; Помидор 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Зелень петрушки 0.5 пучков; Сахарный...
Кабачковая икра на зиму кабачки 1 кг; морковь 300 г; лук 300 г; помидоры 300 г; масло растительное 100 мл; кислота лимонная 0.5...