Варенье из клубники с грецкими орехами
Варенье для любителей орехов. Очень сложно оторваться от этого лакомства.
Время подготовки: 12 ч
Общее время: 1 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 1650 ккал
Коллекция рецептов: простое варенье, клубничное варенье, простой рецепт варенья.
Ингредиенты:
- 500 г клубники
- 300 г сахара
- 200 г грецких орехов
- 100 мл коньяка
- звездочка бадьяна
Потребуется:
духовка / духовой шкаф
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Способ приготовления:
Замораживать~0~Консервировать
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Полдник
Как приготовить
-
Вымыть клубники под проточной водой.
-
Удалить чашелистики.
-
Разделить каждую ягоду на 4 части.
-
Засыпать подготовленные ягоды сахаром и поставить на ночь в холодильник.
-
Залить грецкие орехи кипятком на 1 мин Затем вылить через сито воду, переложить их на пергамент и подсушить в духовке при 190С, примерно 10 минут
-
После того как орехи запеклись в духовке, поместить орехи в стеклянную посуду/банку, залить коньяком и закрыть крышкой. Поставить на ночь в холодильник.
-
Достать ягоды из холодильника, переложить в кастрюлю.
-
Добавить к клубнике грецкие орехи и звездочку бадьяна и перемешать. Варить полученную массу на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения.
-
Готовое варенье разложить в банки и закатать.
вода - 50 мл; сахар - 85 г; лимоны - 1 шт.; лавровый лист - 1 шт.; коньяк - 1 ст.л....
Крыжовник недоспелый — 0,5 кг; Орехи грецкие — 300 г; Сахар — 1 кг; Вода — 0,5 л; Бадьян — 1 шт. (зв...
кисло-сладкие яблоки - 450 г; лимон - 1 шт.; коньяк или бренди - 1 ст.л.; лавровый лист - 1 шт.; вода...
Сливы - 1 кг; Сахар - 700-800 г; Грецкие орехи - 1/2 стак. (стак. 200 мл); Вода - 200 мл...
Интересует что-то еще?
клубники (сезонная) - 2 кг; сахар - 1,5 кг; бальзамический крем - 2 ст.л. (по вкусу); розмарин без стебля...
клубника (уже очищенная от зелёных листиков) 1 кг; сахар 500 г; сухой чай каркаде 30 г; вода (для заваривания...
Клубника 500 г; Черника 500 г; Сахар 1300 г...
Клубника — 500 г; Сахар — 500 г; Стручок ванили — 1 шт.; Лимон — 1 шт....
Клубника - 600 г; Сахар - 600 г...
Клубника - 1 кг; Сахар - 1 кг...
Комментарии
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Дорогая Поваренок!!!
Приготовила варенье из клубники с грецкими орехами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Первый раз в жизни решилась на варенье из клубники с грецкими орехами и не получилось(((
Так обидно!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
А я готовила варенье из клубники с грецкими орехами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Поваренок!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
