Яблочное варенье с грецкими орехами
Общее время: 30 мин
Рецепт на 350 порций
Калорий: 242 ккал
Коллекция рецептов: варенье из лимонов, варенье из яблок, простой рецепт варенья.
Ингредиенты:
- кисло-сладкие яблоки - 450 г
- лимон - 1 шт.
- коньяк или бренди - 1 ст.л.
- лавровый лист - 1 шт.
- вода - 50 мл
- очищенные грецкие орехи - 100 г
- сахар - 85 г
Способ приготовления:
Варить
Как приготовить
-
Яблоки вымыть, разрезать на 8 частей, удалить сердцевину. С лимона снять теркой цедру, выжать сок.
-
В кастрюле вскипятить воду, положить яблоки, сахар, лимонную цедру и лимонный сок, добавить лавровый лист. Тщательно перемешать, накрыть крышкой и готовить на несильном огне 10 мин Снять крышку, увеличить огонь. Продолжать готовить еще 5 мин Удалить лавровый лист. Добавить коньяк и грецкие орехи. Готовить на слабом огне 25 мин
-
Снять кастрюлю с огня, сразу же разложить варенье по стерилизованным банкам, закрыть. Хранить варенье в холодильнике.
вода - 50 мл; сахар - 85 г; лимоны - 1 шт.; лавровый лист - 1 шт.; коньяк - 1 ст.л....
Крыжовник недоспелый — 0,5 кг; Орехи грецкие — 300 г; Сахар — 1 кг; Вода — 0,5 л; Бадьян — 1 шт. (зв...
500 г клубники; 300 г сахара; 200 г грецких орехов; 100 мл коньяка; звездочка бадьяна...
Сливы - 1 кг; Сахар - 700-800 г; Грецкие орехи - 1/2 стак. (стак. 200 мл); Вода - 200 мл...
Интересует что-то еще?
яблоки 2,2 кг; сахар 2 кг...
яблоки 2 кг; сахар 2 кг; миндаль жареный 100 г; имбирь свежий 2 г; цедра лимона 2 шт...
Смородина — 2 кг; Сахар (песок) — 1 кг...
Морковь 500 г; Маракуйя 2 шт.; Сахар 400 г; Вода 100 мл; Сок лимона 20 мл...
Черника 500 г; Апельсин 2 шт.; Сахар 500 г; Ванильный сахар 1 пакетик...
Анис (бадьян) 1 шт.; Сахар 180 г; Ванильный сахар 1 столовая ложка; Кислота лимонная 1 ч.л.; Бананы 500...
Комментарии
Делаю яблочное варенье с грецкими орехами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Тоня громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо, Тоня!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Я уверенна, что смородиновое варенье многим понравиться!
Обалденно, вкусно! Тоня, вы кудесница!
А я сделала яблочное варенье с грецкими орехами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Какая красота…
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили яблочное варенье с грецкими орехами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Вкусняша, вкусняша!!!
Кульно
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Вишневое варенье с агар-агаром Вишня без косточек - 800 г; Сахар - 500 г; Агар-агар - 1 ч.л.; Вода для растворения агар-агара - 50...
