Общее время: 52 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 210 ккал
Коллекция рецептов: варенье из лимонов, варенье из апельсинов, простой рецепт варенья.
Берем 2 небольшие стеклянные банки. В одну кладем нарезанный кубиками очищенный корень имбиря, а в другую апельсиновые корочки. Заливаем обе банки холодной водой и оставляем вымачиваться на 3 дня. Не забываем менять воду 3 раза в день.
Через 3 дня сливаем воду и нарезаем апельсиновые корочки кубиками. Берем небольшую кастрюлю, наливаем в нее воду, добавляем сахар, имбирь и апельсиновые корочки.
Ставим кастрюлю на огонь, и как только вода закипит, сразу же снимаем с огня. Отставляем кастрюльку на 3 часа, затем снова повторяем процедуру и даем еще раз настояться в течение 3 часов.
И в последний, третий раз ставим варенье с имбирем на огонь. Доводим его до кипения, поливаем соком одного лимона и раскладываем по маленьким баночкам.
5. Это варенье прекрасно хранится в прохладном месте. Его можно употреблять с чаем, можно добавлять в пироги в виде начинки, готовить на его основе глинтвейн. Приятного аппетита!
сахар - 750 г; вода - 375 мл; имбирь корень - ½ ст.л.; черная смородина - 500 г...
апельсиновые корки 500 г; сахар 500 г; вода 3 стак.; кислота лимонная...
Сахар 1 кг; Апельсины 1 кг; Вода 100 мл...
4 стак. мелко нарезанного ревеня; 3 стак. сахара; 3 ст.л. измельченного свежего корня имбиря; 2 ст.л....
Имбирь (свежий); Корица 2-3 палочки; Лимон (большой) 1; Миндаль 0.25 стак.; Сахар 1 кг; Апельсин 1 кг;...
0,5 кг винограда; 0,5 кг сахара; 200 мл чистой воды; 60 г миндаля; половина среднего лимона (сок)...
жимолость 1000 г; сахар 1000 г...
1 кг голубики; 700 г сахара...
Анис (бадьян) 1 шт.; Сахар 180 г; Ванильный сахар 1 столовая ложка; Кислота лимонная 1 ч.л.; Бананы 500...
Кизил 1000 г; Сахар (песок) 1000 г...
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
В общем, варенье из апельсиновых корочек с имбирем супер!
Автор-волшебница!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
И от меня ссылочка на рецептик цукатов из апельсиновых корочек vkusnoclub.ru/zagotovki/varenye/tsukaty-iz-apelsinovykh-korochek.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
груши - 500 г; сахар - 250 г; пектин - 5 г; перец черный горошком - 5 шт.; перец розовый горошком - 5...