Приготовить варенье из голубики сможет каждый, главное - следовать пошаговому рецепту и у вас получится такое же красивое варенье, как на фото.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 159 ккал
Коллекция рецептов: домашнее варенье, простой рецепт варенья.
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Десерт, Пост
Голубику всыпать в дуршлаг и промыть под струей воды, просушить. Банки и крышки для консервации на зиму простерилизовать любым способом. Сложить промытые ягоды голубики в кастрюлю и поставить ее на слабый огонь.
Помешивая, довести ягодную массу до образования сока и закипания. Готовить варенье из голубики примерно 15 минут при слабом кипении, помешивая периодически.
Снять кастрюлю с огня, всыпать в нее сахар и перемешивать до его полного растворения. Разложить готовое варенье по стерильным банкам и закатать их крышками. Перевернуть банки вверх дном, накрыть одеялом и оставить в таком положении до полного остывания.
Хранится домашнее варенье из голубики примерно 2 года в защищенном от солнечных лучей месте.
0,5 кг винограда; 0,5 кг сахара; 200 мл чистой воды; 60 г миндаля; половина среднего лимона (сок)...
2 кг кабачков (без кожуры и семян); 2 кг сахара; 3-4 лимона...
1 кг клубники; 1 кг сахара...
Персик — 3 кг; Сахар — 2,5 кг...
Бананы 3 шт.; Сахар 100 г; Вода 100 мл; Сок лимона 1,5 ч.л....
Огурцы — 1 кг; Сахар — 600 г; Корица — 1 По вкусу; Лимон — 1 шт.; Апельсин — 1 шт.; Гвоздика — 3-4 шт.;...
Черника 500 г; Апельсин 2 шт.; Сахар 500 г; Ванильный сахар 1 пакетик...
Анис (бадьян) 1 шт.; Сахар 180 г; Ванильный сахар 1 столовая ложка; Кислота лимонная 1 ч.л.; Бананы 500...
Малина 1 кг; Сахарный песок 1,5 кг...
Кизил 1000 г; Сахар (песок) 1000 г...
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Мои гости требовали добавки)))
Зоя, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Зоя, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Последнее время увлеклась приготовлением варенья из кабачков, мужу нравится.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо большое за замечательный рецепт варенья из голубики.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо, Зоя, за помощь!
Мой муж очень любит варенье из голубики.
16 кумкватов; 175 мл воды; 150 г сахара; 3 кусочка засахаренного имбиря; 400 г клюквы...
Тыква - 1 кг; Апельсины - 2 шт.; Сахар - 1 кг; Вода - 1 стак. (200 мл)...