Рецепт варенья из голубики
Зоя Протопопова
Зоя Протопопова

Варенье из голубики

Приготовить варенье из голубики сможет каждый, главное - следовать пошаговому рецепту и у вас получится такое же красивое варенье, как на фото.

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 159 ккал

Коллекция рецептов: домашнее варенье, простой рецепт варенья.

Ингредиенты:

  • 1 кг голубики
  • 700 г сахара

Способ приготовления:

На плите

Повод приготовления:

Десерт, Пост

Как приготовить

  1. Голубику всыпать в дуршлаг и промыть под струей воды, просушить. Банки и крышки для консервации на зиму простерилизовать любым способом. Сложить промытые ягоды голубики в кастрюлю и поставить ее на слабый огонь.

  2. Помешивая, довести ягодную массу до образования сока и закипания. Готовить варенье из голубики примерно 15 минут при слабом кипении, помешивая периодически.

  3. Снять кастрюлю с огня, всыпать в нее сахар и перемешивать до его полного растворения. Разложить готовое варенье по стерильным банкам и закатать их крышками. Перевернуть банки вверх дном, накрыть одеялом и оставить в таком положении до полного остывания.

  4. Хранится домашнее варенье из голубики примерно 2 года в защищенном от солнечных лучей месте.

Рецепт Варенья из винограда
Варенье из винограда

0,5 кг винограда; 0,5 кг сахара; 200 мл чистой воды; 60 г миндаля; половина среднего лимона (сок)...

Рецепт Варенья из кабачков
Варенье из кабачков

2 кг кабачков (без кожуры и семян); 2 кг сахара; 3-4 лимона...

Рецепт Клубничного варенья
Клубничное варенье

1 кг клубники; 1 кг сахара...

Рецепт Персикового варенья
Персиковое варенье

Персик — 3 кг; Сахар — 2,5 кг...

Интересует что-то еще?

Варенье из бананов
Варенье из бананов

Бананы 3 шт.; Сахар 100 г; Вода 100 мл; Сок лимона 1,5 ч.л....

Варенье из огурцов
Как приготовить варенье из огурцов

Огурцы — 1 кг; Сахар — 600 г; Корица — 1 По вкусу; Лимон — 1 шт.; Апельсин — 1 шт.; Гвоздика — 3-4 шт.;...

Варенье из черники
Варенье из черники

Черника 500 г; Апельсин 2 шт.; Сахар 500 г; Ванильный сахар 1 пакетик...

Банановое варенье
Готовим банановое варенье

Анис (бадьян) 1 шт.; Сахар 180 г; Ванильный сахар 1 столовая ложка; Кислота лимонная 1 ч.л.; Бананы 500...

Малиновое варенье
Малиновое варенье

Малина 1 кг; Сахарный песок 1,5 кг...

Варенье из кизила
Рецепт варенья из кизила

Кизил 1000 г; Сахар (песок) 1000 г...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
alisa79
alisa79

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

murovannaya_89
murovannaya_89

Мои гости требовали добавки)))

Михельзон Серафима
Михельзон Серафима

Зоя, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

erise1990
erise1990

Зоя, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

lesnaya_98
lesnaya_98

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

ofilaro
ofilaro

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Людмила Корнтнер
Людмила Корнтнер

Последнее время увлеклась приготовлением варенья из кабачков, мужу нравится.

Агата Горячёва
Агата Горячёва

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

grunina_84
grunina_84

Спасибо большое за замечательный рецепт варенья из голубики.

atomush
atomush

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Таня Завизион
Таня Завизион

Спасибо, Зоя, за помощь!
Мой муж очень любит варенье из голубики.

Варенье из кумкватов и клюквы Варенье из кумкватов и клюквы

16 кумкватов; 175 мл воды; 150 г сахара; 3 кусочка засахаренного имбиря; 400 г клюквы...

Варенье из тыквы с апельсином Варенье из тыквы с апельсином

Тыква - 1 кг; Апельсины - 2 шт.; Сахар - 1 кг; Вода - 1 стак. (200 мл)...