Цветная капуста, маринованная по-корейски
Корейская приправа сделает из любых овощей пикантную закуску и салат. Она сочетается почти с любыми плодами, и поэтому всегда можно попробовать новое. Вот, и мой рецепт стал экспериментальным.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 64 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, маринованная морковь, маринованная капуста, простой рецепт маринования.
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 400 г
- Морковь — 100 г
- Уксус 6% — 3 ст.л.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Соль — 1 ч.л.
- Приправа "По-корейски" — 1 ч.л.
- Вода — 1-1,5 л
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Капусту промойте и разберите на соцветия.
-
Нашинкуйте очищенную морковь полосками. Чеснок мелко нарежьте.
-
Овощи перемешайте, а потом переложите в нагретую банку.
-
Приготовьте маринад. Доведите до кипения воду с приправой, солью и сахаром.
-
Залейте кипящий маринад в банку.
-
Затем влейте к овощам уксус.
-
Поставьте банку в сотейник с водой. Прогрейте ее 15 минут на медленном огне.
-
Потом банку закупорьте. Оставьте ее под пледом вверх дном до остывания. Приятного аппетита!
Этот вариант понравится любителям пикантного вкуса. Заготовка подойдет в качестве основы для овощных салатов зимой. Поэтому я расскажу вам о том, как приготовить цветную капусту, маринованную по-корейски. Долго настаиваться блюду не надо, уже через 12 часов вы можете подавать закуску к столу.
вода - 1 л; лавровый лист - 1 шт.; гвоздика - 3 шт.; перец черный - 5 шт.; соль - 2 ч.л.; сахар - 2 ч.л.;...
Капуста цветная - 600 г; Морковь - 1 шт.; Вода - 1 л; Сахар - 1 стак.; Соль - 2 ст.л.; Масло подсолнечное...
Капуста — 3 кг; Головка чеснока — 1 шт.; Свекла — 1-2 шт.; Пучок укропа и петрушки — 1 шт.; Острый перец...
Капуста — 1 шт. (кочан); Чеснок — 1 шт. (головка); Свекла — 1 шт.; Вода — 2 л; Соль — 3 ст.л.; Сахар...
Интересует что-то еще?
#Капуста белокочанная - 1.5 кг; Свекла - 1 шт.; Чеснок - 0.5 головки; Перец жгучий - по вкусу; Маринад:;...
Свекла — 1 кг; Растительное масло — 0.5 стак.; Уксус — 5 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 0.5 ст.л.; Чеснок...
капуста белокочанная 1 шт.; свекла свежая 1 шт.; морковь свежая 1 шт.; уксус яблочный 1 стак.; масло...
Вода — 1 л; Капуста белокочанная — 400 г; Морковь — 1 шт.; Растительное масло — 120 г; Сахар — 3 ст.л.;...
Цветная капуста — 1 шт. (кочан); Морковь — 2 шт.; Красный сладкий перец — 2-3 шт.; Черный перец горошком...
Белокочанная капуста — 2 кг; Уксус 9% — 100 мл; Растительное масло — 100 мл; Репчатый лук — 2 шт.; Морковь...
Комментарии
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт цветной капусты, маринованной по-корейски!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Цветная капуста, маринованная по-корейски готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Думаю, очень вкусно.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления маринованной свеклы по-корейски. Наверно я надолго у Вас.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Маринованные сладкие перцы с лимоном Сладкий перец 4 шт.; Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.; Лимонная цедра 2 куска; Чеснок 2 зубчика;...
Капуста маринованная со свеклой Капуста белокочанная 2 кг; Свекла 1 шт.; Морковь 1-2 шт.; Чеснок 4-5 зубчиков; Вода 250 мл; Уксус 9%...