Маринованные сладкие перцы с лимоном
Общее время: 31 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 159 ккал
Коллекция рецептов: простые рецепты, маринованный перец, простой рецепт маринования.
Ингредиенты:
- Сладкий перец 4 шт.
- Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.
- Лимонная цедра 2 куска
- Чеснок 2 зубчика
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Орегано 3 стебля
- Крупная соль 1/2 чайной ложки
- Свежемолотый черный перец 0,125 чайной ложки
Потребуется:
Термометр для духовки, Пресс ручной для цитрусовых
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 220 градусов.
-
Выложите перцы на противень, смажьте 1 столовой ложкой оливкового масла и жарьте до мягкости и подгоревшей корочки примерно 30-35 минут. Переложите в миску, закройте пленкой, оставьте на некоторое время. Очистите от кожицы и семян.
-
Порежьте перцы тонкими полосками и переложите в миску. Сбрызните лимонный соком, посыпьте цедрой, измельченным чесноком, орегано, солью и перцем. Добавьте оливковое масло и аккуратно перемешайте.
1-2 крупных огурца, нарезать ломтиками; 1 ч.л. соли; 1 луковица, тонко нарезать; 1/2 ч.л. горчичных зёрен;...
Помидоры - 600 г; Сахар - 0.3 стак. (200 мл); Соль - 0.3 ст.л.; Лавровый лист - 1 шт.; Душистый перец...
Помидоры (мясистых) — 2 кг; Головка чеснока — 1 шт.; Сахар — 6 ст.л.; Соль — 2 ст.л.; Зонтики укропа...
Огурцы — 24 шт. (маленькие или небольшие); Чеснок — 6 Зубчиков; Лавровый лист — 6 шт.; Специи — 2,5 ст.л....
Интересует что-то еще?
Огурцы - 3 шт.; Лимон - 3 ломтика; Укроп - 2 ст.л.; Соевый соус - 1 ст.л.; Масло растительное - 2 ст.л.;...
Перец болгарский — 3 кг; Вода — 1 л; Сахар — 1,5 стак.; Соль — 2 ст.л.; Уксус 9% — 0,5 стак.; Масло растительное...
1 кг баклажанов; растительное масло; 6 ст.л. уксуса 6%; 5-6- зубчиков чеснока; укроп; соль...
Вешенки — 350 г; Уксус — 2 ст.л.; Соль — 3 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Лавровый лист — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Маслята сколько поместится в банки; Растительное масло 4 ст.л.; Вода 1 л; Пищевая соль 4 ч.л.; Сахарный...
цукини 1-2 шт.; кинза 1 пучок; чеснок 3 дольки; лимон 1 шт.; соль по вкусу; мед 1 ст.л....
Комментарии
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
И от меня вот ссылка на vkusnoclub.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-maslyata.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Пашаевич, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
маринованные сладкие перцы с лимоном готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Маринованные кабачки по-корейски Кабачок 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Уксус 9% 3 ст.л.; Пищевая соль 0,5 ч.л.; Сахарный песок...
Цветная капуста, маринованная по-корейски Цветная капуста — 400 г; Морковь — 100 г; Уксус 6% — 3 ст.л.; Растительное масло — 3 ст.л.; Сахар — 1...