Рецепт маринованных огурчиков с ягодами красной смородины
diana90
diana90

Маринованные огурчики с ягодами красной смородины

В рецепте специи и ягоды смородины указаны на литровую банку.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 2 ч

Рецепт на 20 порций

Калорий: 77 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, простые рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, маринуем на зиму, маринованные огурцы, простой рецепт маринования.

Ингредиенты:

  • огурцы свежие по вкусу
  • смородина красная 200 г
  • чеснок 7 зуб
  • укроп 25 г
  • листья вишни 2 шт.
  • лист черной смородины 2 шт.
  • лавровый лист 1 шт.
  • чёрный перец горошком 1 ч.л.
  • перец душистый горошком 1 ч.л.
  • гвоздика 2 шт.
  • вода 1 л
  • соль 50 г
  • сахар 100 г

Способ приготовления:

Мариновать

Повод приготовления:

Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить

  1. Банки вымыть и простерилизовать в разогретой до 100 С духовке 15 минут.

  2. маринованные огурчики с ягодами красной смородины

    Крышки вымыть и прокипятить 5 минут.

  3. маринованные огурчики с ягодами красной смородины

    На дно литровой банки положить: лавровый лист - 1 шт. гвоздика - 2 шт. лист вишни - 2 шт. лист черной смородины - 2 шт. зонтики и стебли укропа - 25 г зубчики чеснока - 50 г (6 - 8 шт.) перец черный горошком - 1 ч. л. перец душистый горошком - 1 ч.л.

  4. маринованные огурчики с ягодами красной смородины

    Красную смородину вымыть, просушить, очистить от веточек. На литровую банку нужно 200 г ягод красной смородины (один двухсотпятидесяти граммовый стакан с горокой)

  5. маринованные огурчики с ягодами красной смородины

    Огурцы выложить в банку пересыпая ягодами красной смородины.

  6. маринованные огурчики с ягодами красной смородины

    Приготовить маринад: для этого в воду добавить соль. сахар и довести до кипения.

  7. маринованные огурчики с ягодами красной смородины

    Залить банки кипящим маринадом, закрутить крышками и стерилизовать 8 - 10 минут. Достать банки, перевернуть и оставить до полного остывания. Хранить при комнатной температуре.

  8. маринованные огурчики с ягодами красной смородины

    Огурчики.

Рецепт Маринованных огурчиков в собственном соку
Маринованные огурчики в собственном соку

растительное масло рафинированное - 50 мл; перец красный молотый - 1 ч.л.; сахар - 2 ½ ст.л.; соль -...

Рецепт Традиционных маринованных огурчиков
Традиционные маринованные огурчики

Огурцы 1,8 кг; Листья хрена 1 шт.; Черный перец горошком 7 шт.; Сахар 6 ч.л.; Уксус 9% 5 ст.л.; Зонтики...

Рецепт Баклажанов маринованных
Баклажаны маринованные

1 кг баклажанов; растительное масло; 6 ст.л. уксуса 6%; 5-6- зубчиков чеснока; укроп; соль...

Рецепт Маринованных огурчиков
Маринованные огурчики

Вода 1.2 л; Сахар 3 ст.л.; Соль 2 ст.л.; Лимонная кислота 1 ч.л.; Огурцы 1.5 кг...

Интересует что-то еще?

Маринованные лисички
Маринованные лисички

Лисички свежие 2 кг; Вода 3 стак.; Соль 2 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Лавровый лист 1 шт.; Гвоздика 5 шт.;...

Маринованные маслята
Как приготовить маринованные маслята

Маслята сколько поместится в банки; Растительное масло 4 ст.л.; Вода 1 л; Пищевая соль 4 ч.л.; Сахарный...

Маринованый огурчики
Маринованый огурчики

Огурец — 1 кг; Укроп — 1 Пучок; Чеснок — 3 Зубчика; Перец чили — 2 шт.; Соль — 2 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.;...

Маринованные огурцы
Готовим маринованные огурцы

Маринад для маринования огурцов (на 3 л воды):; 1 л уксуса 6%; 350 г сахара; 100 г соли; Специи для огурцов...

Маринованные цукини
Маринованные цукини

цукини 1-2 шт.; кинза 1 пучок; чеснок 3 дольки; лимон 1 шт.; соль по вкусу; мед 1 ст.л....

Огурцы маринованные
Рецепт огурцов маринованных

кабачки 3 шт.; соль 70 г; сахар 70 г; уксус 70 мл; чеснок 9 зуб; зелень укропа 1 пуч; корень хрена 9...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Катарина Аскарова
Катарина Аскарова

Когда делала маринованные огурчики с ягодами красной смородины и не сомневалась, что получится вкусно!

brylyakova_74
brylyakova_74

Diana90, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

etsom1979
etsom1979

А я готовлю маринованные огурчики с ягодами красной смородины в первый раз.

Завражина Валя
Завражина Валя

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

alyonina_95
alyonina_95

Маринованные огурчики с ягодами красной смородины я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить маринованных лисичек.

vita83
vita83

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

dedrirti1979
dedrirti1979

Diana90!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

rorow
rorow

Diana90, огромное спасибо за маринованные огурчики с ягодами красной смородины!
Получилось с первого раза.

Саша Терекбаева
Саша Терекбаева

Спасибо!!!
маринованные огурчики с ягодами красной смородины СУПЕР!!!

Грибы маринованные Грибы маринованные

вода 1 л; соль 4 ч.л.; сахар 2 ст.л.; уксус 200 мл; специи 0 г; чеснок 0 шт.; грибы 800 г; зелень 0...

Маринованная капуста с чесноком Маринованная капуста с чесноком

Капуста — 1 шт. (кочан); Чеснок — 1 шт. (головка); Свекла — 1 шт.; Вода — 2 л; Соль — 3 ст.л.; Сахар...