Маринованные кабачки с морковкой
Делюсь оригинальным и простым рецептом маринованных кабачков с морковкой. Получается необычный и очень вкусный салат. Он отлично сочетается с любым гарниром и дополняет мясные блюда. Рекомендую!
Общее время: 1140 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 43 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, маринованная морковь, маринованные кабачки, простой рецепт маринования.
Ингредиенты:
- Кабачок — 1 шт. (один большой или два маленьких)
- Морковь — 1 шт.
- Масло растительное — 50 г
- Уксус 6% — 2 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Специи для плова — 2 ч.л. (можно брать любые специи на ваш вкус)
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Кабачок моем, нарезаем при помощи картофелечистки. Ломтики должны напоминать тонкие лепестки.
-
2. То же самое делаем с морковкой. Добавим ее к кабачкам.
-
3. В отдельной миске смешаем масло, уксус, сахар, соль и специи. Мешаем долго, пока весь сахар и соль не растворятся. Заливаем овощи, и оставим при комнатной температуре настояться 5-6 часов.
-
4. Через указанный срок остатки маринада сливаем, и блюдо можно подавать!
Этот рецепт приготовления маринованных кабачков с морковкой очень быстрый. Полакомиться таким салатиком вы сможете уже вечером, если утром не поленитесь выполнить эти несложные шаги. Очень вкусно, рекомендую!
На 3 банки объемом 860 г:; Кабачки - 900 г; Чеснок - 6 зубч; Гвоздика - 9 шт.; Лавровый лист - 9 шт.;...
1,5 л фильтрованной воды; 1 кг спелых кабачков; 150 г сахарного песка; 150 г столового уксуса (9%); 45...
Кабачок 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Уксус 9% 3 ст.л.; Пищевая соль 0,5 ч.л.; Сахарный песок...
Кабачки (молоденьких) — 2 шт.; Зубчик чеснока — 3-4 шт.; Укроп — 1 пучок; Растительное масло — 2 ст.л.;...
Интересует что-то еще?
1 кг баклажанов; растительное масло; 6 ст.л. уксуса 6%; 5-6- зубчиков чеснока; укроп; соль...
Вешенки — 350 г; Уксус — 2 ст.л.; Соль — 3 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Лавровый лист — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
3 кг не молодых кабачков (очищенных); 2 ст.л. соли; 1 ст.л. чёрного перца; 6 ст.л. сахара; 1 стак. подсолнечного...
Маслята сколько поместится в банки; Растительное масло 4 ст.л.; Вода 1 л; Пищевая соль 4 ч.л.; Сахарный...
Маринад для маринования огурцов (на 3 л воды):; 1 л уксуса 6%; 350 г сахара; 100 г соли; Специи для огурцов...
вода 1 л; соль 4 ч.л.; сахар 2 ст.л.; уксус 200 мл; специи 0 г; чеснок 0 шт.; грибы 800 г; зелень 0...
Комментарии
Сувенир и только!
Думаю, очень вкусно.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт маринованных кабачков по-корейски.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
А я думала разбираюсь в приготовлении маринованных кабачков с морковкой:D:D, а здесь такое:)
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Горячун!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Маринованная кукуруза зернами Кукуруза, початки — 2 шт. (или 2 стак. кукурузных зерен); Перец халапеньо — 1 шт. (небольшой); Луковица...
Маринованный чеснок #1 кг чеснока; 1 свекла; зелень; Маринад:; 1 л воды; 2 ст.л. соли; 2 ст.л. сахара; 100 г 9% уксуса....