Маринованная кукуруза со сладким перцем
Отличное дополнение к основному блюду или подаем как закуску.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 32 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, маринуем на зиму, маринованный перец, простой рецепт маринования.
Ингредиенты:
- яблочный уксус - 1 ½ стак.
- горчица желтая семена - 2 ст.л.
- соль - 2 ч.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- кукуруза - 2 шт.
- красный перец - 2 шт.
- сельдерей - 1 стебель
- перец красный хлопьями - ½ ч.л.
- сахарный песок - ⅔ стак.
Как приготовить
-
Смешаем уксус, сахар, семена желтой горчицы (специя), соль, лавровый лист. Поставим на средний-медленный огонь, помешиваем, примерно 5 мин, чтоб сахар разошелся, растворился. Снять с огня и дать остыть.
-
Затем в кипящей воде в другой кастрюле бланшировать сладкие цветные порезанные перцы и сельдерей примерно 5 мин Воду слить. Промыть овощи в холодной воде.
-
Кукурузу очистить от початка, срезать с нее зерна аккуратно. Также отварить в кипящей воде 2 мин Слить воду и промыть в холодной воде.
-
Разложить все по баночкам. Залить маринадом и поставить в холодильник на ночь или неделю. Открываем и наслаждаемся.
#Капуста белокочанная - 1.5 кг; Свекла - 1 шт.; Чеснок - 0.5 головки; Перец жгучий - по вкусу; Маринад:;...
Кукуруза, початки — 2 шт. (или 2 стак. кукурузных зерен); Перец халапеньо — 1 шт. (небольшой); Луковица...
Тыква 500 г; Яблочный уксус 1 стак.; Сахар 1 стак.; Гвоздика 5 шт.; Палочки корицы 1 шт.; Вода 250 мл;...
Вода — 1 л; Капуста белокочанная — 400 г; Морковь — 1 шт.; Растительное масло — 120 г; Сахар — 3 ст.л.;...
Интересует что-то еще?
Белокочанная капуста — 2 кг; Уксус 9% — 100 мл; Растительное масло — 100 мл; Репчатый лук — 2 шт.; Морковь...
Капуста белокочанная — 2 шт.; Морковь — 4 шт.; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Соль — 3 ч.л.; Перец черный горошком...
Капуста белокочанная 1 кочан; Сахар 250 г; Соль 50 г; Вода 1.5 л; Чеснок 5 зубчиков; Перец красный сушеный...
морковь — 5 шт.; чеснок — 2 зубчик; перец чили — 1 шт.; уксус — 50 мл; масло подсолнечное — 30 мл; вода...
Черемша - 180 г; Соль - 1.5 ст.л.; Сахар - 1 ст.л.; Уксус - 150 мл...
Свекла — 1 кг; Уксус — 200 мл; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 25 г; Перец черный горошком — 5 шт.; Лавровый лист...
Комментарии
Нежно и оригинально!
спасибо, Нина!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Нина, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех маринованной кукурузы со сладким перцем.
Готовила маринованную кукурузу со сладким перцем на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит маринованную кукурузу со сладким перцем:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Я тоже очень люблю маринованную кукурузу со сладким перцем, и особенно предпочитаю маринованную кукурузу зернами vkusnoclub.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-kukuruza-zernami.
Нина спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Маринованные грибы Грибы 1 кг; Лимон 1 шт.; Чеснок 3-4 зубчиков; Вода 500 мл; Соль 1 ст. л; Сахар 1 ст. л; Уксус 9% 4-5...
Маринованный молодой чеснок Чеснок — 500 г; Вода — 1 л; Соль — 4 ст.л.; Сахар — 4 ст.л.; Уксус — 1 ст.л.; Гвоздика — 0.5 ч.л.; Перец...