Запеканка с макаронами
Простое, сытное и экономное блюдо.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 94 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, запеканка с курицей, запеканка из макарон, простой рецепт запеканок.
Ингредиенты:
- макароны 250 г
- куриное филе 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- лук зеленый 30 г
- морковь сырая 1 шт.
- яйца 3 шт.
- молоко коровье 100 г
- масло сливочное 30 г
- сок томатный 250 г
- соль и перец по вкусу
- масло подсолнечное 4 ст.л.
- мука белая 1 ст.л.
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Вермишель отварить в подсоленной воде до готовности. В конце варки добавить 1 ст. л. подсолнечного масла, чтобы не склеивались макароны.
-
Филе куриное или окорочек отварить в подсоленой воде до готовности. Не вынимать, чтобы не подсохла курица.
-
Лук репчатый, лук зеленый и морковку помыть, очистить. Лук репчатый нарезать полукольцами и обжарить на 2 ст. л. подсолнечного масла. Лук зеленый нарезать мелко. Морковь натереть на мелкой терке.
-
Форму смазать 1 ст. л. подсолнечного масла и выложить макароны. Сверху положить жареный лук.
-
Курицу вынуть из бульона и нарезать мелко или порвать руками. Выложить курицу на жареный лук.
-
Взбить 3 яйца, добавить соль, перец и 50 мл. молока. Хорошо перемешать и вылить на запеканку. Выпекать в духовке до готовности при температуре 180 градусов. У меня запекалось 20 минут.
-
Для соуса на сковороду положить сливочное масло и обжарить зеленый лук и морковь 5 минут. Добавить томатный сок, муку, 50 мл. молока. Хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Варить до загустения соуса.
-
Готовую запеканку полить соусом.
курага - 150 шт.; изюм - 150 г; цукаты - 50 г; лимонная кислота - ⅛ ч.л.; сухари - 1 стак.; сахар - 3...
Спагетти — 180-200 г; Масло сливочное — 2 ст.л.; Сыр Пармезан тертый — 1/3 стак.; Яйца — 2 шт.; Творог...
Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 3 столовые ложки; Персики 1 шт.; Манная крупа 3 столовые ложки; Печенье 1 шт.;...
Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 100 г; Молоко 100 мл; Сыр гауда 200 г; Растительное масло 2 столовые...
Интересует что-то еще?
Гавайская смесь замороженная - 400 г; Куриные яйца - 3 шт.; Молоко - 100 мл; Твёрдый сыр - 100 г; Соль...
Козий сыр 50 г; Бекон 50 г; Томатная паста 3 ст.л.; Тыквенные семечки 2 ст.л.; Растительное масло 2 ст.л.;...
Лапша — 250 г; Молоко — 2 стак.; Мука — 100 г; Растительное масло — 2 ст.л.; Изюм — 1/3 стак.; Яйцо —...
хлеб белый 4 шт.; грибы 500 г; лук репчатый 2 шт.; шпинат 200 г; масло растительное 3 ст.л.; соль по...
кабачок или цукини 500 г; сыр колбасный копченый 100 г; сыр голландский 100 г; яйцо куриное 3 шт.; специи...
Манная крупа — 100 г; Цельное молоко — 500 мл; Апельсин — 1 шт.; Сахар белый — 180 г (гранулированный);...
Комментарии
Запеканка с макаронами — просто СУПЕР!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Думаю приготовить запеканку неженка, кто-нибудь пробовал?
Запеканка-обманка с двумя видами чечевицы чечевица красная - 100 г; чечевица - 100 г; мясо - 200 г; сыр твердый - 150 г; мука - 1 ст.л.; масло...
Морковная запеканка 500 г моркови; 1 яйцо; 1 ч.л. сахара; тертая цедра 0,5 лимона; 200 г кураги и изюма; 50 г измельченных...