Рецепт творожной запеканки с замороженными ягодами и тыквой
Зина Бернякова
Зина Бернякова

Творожная запеканка с замороженными ягодами и тыквой

Очень нежный, вкусный и низкокалорийный

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 2 ч

Рецепт на 6 порций

Калорий: 94 ккал

Коллекция рецептов: красивые рецепты, запеканка с курицей, творожная запеканка, запеканка из картофеля, тыквенная запеканка, простой рецепт запеканок.

Ингредиенты:

  • Творог - 350 г
  • Тыква - 529 г
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Сметана - 60 г
  • Ванилин - по вкусу
  • Лимонная цедра - 1.5 ст.л.
  • Картофельный крахмал - 2.5 ст.л.
  • Сахарная пудра - 1 ч.л.
  • Замороженные ягоды - 30 г

Как приготовить

  1. Ингредиенты

  2. творожная запеканка с замороженными ягодами и тыквой

    Тыкву запечь в духовке до мягкости (10-15 минут при температуре 180 градусов)

  3. творожная запеканка с замороженными ягодами и тыквой

    Творог взбить в блендоре до однородной воздушной массы

  4. творожная запеканка с замороженными ягодами и тыквой

    К взбитому творогу добавляем 1 яйцо, 1 ст. л. крахмала с горкой, ванилин и все еще раз взбить до однородной массы

  5. творожная запеканка с замороженными ягодами и тыквой

    Печенную тыкву остудить

  6. творожная запеканка с замороженными ягодами и тыквой

    Тыкву взбить блендером в пюре (выход продукции 352 гр)

  7. творожная запеканка с замороженными ягодами и тыквой

    Отложить 70 г тыквенного пюре для заливки

  8. творожная запеканка с замороженными ягодами и тыквой

    В пюре тыквы добавляем 1 яйцо, цедру лимона,1,5 ст. л. крахмала и все хорошо взбиваем до однородной массы

  9. творожная запеканка с замороженными ягодами и тыквой

    форму для выпечки покрываем пекарской бумагой

  10. творожная запеканка с замороженными ягодами и тыквой

    выкладываем первый слой творожной массы в центр и слегка размазываем

  11. творожная запеканка с замороженными ягодами и тыквой

    на творожную массы вкладываем тыквенную массу и распределяем все по форме

  12. творожная запеканка с замороженными ягодами и тыквой

    отправляем форму в духовку на 40-45 минут при температуре 170 градусов

  13. творожная запеканка с замороженными ягодами и тыквой

    Готовим заливку: сметану соединяем с 1 яйцом, с отложенным ранее тыквенным пюре (70гр), добавляем цедру лимона (по желанию) и все взбиваем в однородную массу

  14. творожная запеканка с замороженными ягодами и тыквой

    Как только наша запеканка будет готова (минут через 40) вынимаем из духовки и заливаем нашей заливкой. Оправляем в духовку еще минут на 7-10

  15. творожная запеканка с замороженными ягодами и тыквой

    даем остыть и вынимаем из форму украшаем ягодами и сахарной пудрой по желанию

Рецепт Творожной запеканки с тыквой и маком
Творожная запеканка с тыквой и маком

Творог — 1/2 кг; Сахар — 1/2 стак.; Яйцо — 2 шт.; Мак — 2 ст.л. (готовый); Кукурузный крахмал — 1 ст.л.;...

Рецепт Творожной запеканки со штрейзелем
Творожная запеканка со штрейзелем

500 г творога; 4 свежих яйца; 100-120 г сахара; 50-60 г сливочного масла; 130-150 г муки; 1-2 ст.л....

Рецепт Творожной запеканки с цукатами
Творожная запеканка с цукатами

600 г творога (6-9%); 250 мл молока; 50-100 г сахара; 2 яйца; 50 г крахмала; 2 ч.л. ванильного сахара;...

Рецепт Творожной запеканки с лимоном
Творожная запеканка с лимоном

Творог — 300 г; Лимон — 1 шт.; Яйцо — 4 шт.; Масло сливочное — 150 г; Манка — 3/4 стак.; Сахар — 3/4...

Интересует что-то еще?

Запеканка с тыквой к завтраку
Запеканка с тыквой к завтраку

4 яйца; 1 ч.л. ванильного экстракта; корица по вкусу; щепотка молотой гвоздики; щепотка молотого мускатного...

Творожная запеканка с изюмом
Как приготовить творожную запеканку с изюмом

творог - 2 пачки; манная крупа - 4 ст.л.; яйцо - 1 шт.; сахар - 4 ст.л.; изюм - по вкусу...

Творожная запеканка с хурмой
Творожная запеканка с хурмой

творог жирный - 500 г; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 1 ⅓ стак.; масло сливочное - 100 г; сметана - 120...

Вкусная творожная запеканка
Готовим вкусную творожную запеканку

Творог зернистый — 500 г; Крахмал — 1 ст.л.; Сливки — 100 мл (любой жирности); Сахар — 100 г; Яйцо —...

Маковая творожная запеканка
Маковая творожная запеканка

творог 250 г; яйцо 2 шт.; мед 2 ст.л.; яблоко 1 шт.; мак 2 ст.л.; сахарная пудра 2 ст.л.; соль; ягода;...

Простая запеканка с ягодами
Рецепт простой запеканки с ягодами

3 стак.чика (по 125г) натурального йогурта; 600 гсмеси любых ягод, можно размороженных; 120 гизмельченного...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Кугачева Юля
Кугачева Юля

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Лидия Червенко
Лидия Червенко

Супер задумка - буду заглядывать!

padedya
padedya

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Ника Доля
Ника Доля

Зина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

vera93
vera93

Зина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

engure
engure

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

selenigi
selenigi

Обалденно, вкусно! Зина, вы кудесница!

arnolyal
arnolyal

А у меня творожная запеканка с тыквой и маком всегда получается вкусно!!!

Алена Гаврилова
Алена Гаврилова

Красотищаа!

erencen
erencen

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

okensus
okensus

Спасибо за отличный рецепт!

Марчук Антонина
Марчук Антонина

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

ororishan
ororishan

Приготовила!!!
Зина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

telelyi
telelyi

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

virskaya_99
virskaya_99

Ну вообще я не люблю творожную запеканку с замороженными ягодами и тыквой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

enerari
enerari

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Дубинина Нюта
Дубинина Нюта

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

andofasto1974
andofasto1974

Зина, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт творожной запеканки с замороженными ягодами и тыквой.

Запеканка из капусты Запеканка из капусты

сливочное масло - 125 г; сливки - 50 мл; яйца куриные - 3 шт.; майонез - 2 ст.л.; разрыхлитель - ½ ч.л.;...

Запеканка в вафельках Запеканка в вафельках

творог - 600; яйцо - 3 шт.; соль - 1 щепотка; изюм - 50 г; сахар ванильный - 1 пакет; рис - 1 ½ стак.;...