Орехово-кофейный торт идеал
Я не фанатка масляного крема, но этот торт. Даже не буду ничего рассказывать, если бы было можно ела бы каждый день! Никаких подводных камней, даже если у вас одна форма, а не две, то ничего страшного, тесто подождет, в холодильник не ставьте. Крепкий алкоголь подойдет любой. Обычный кофе можно заменить ячменным или кофе без кофеина, а для детей кофе и алкоголь вообще не обязательны можно пропитать торт сахарным сиропом, а вместо кофе добавить в тесто 1 ст. ложку какао, разведенного в 1 ст. ложке кипятка.
Общее время: 1 ч 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 335 ккал
Коллекция рецептов: ореховый торт, простой рецепт тортов.
Ингредиенты:
- сливочное масло - 200 г
- мука пшеничная - 150 г
- сахарная пудра - 150 г
- сливочное масло - 220 г
- грецкие орехи - 75 г
- яйца куриные - 3 шт.
- сахарный песок - 150 г
- кофе растворимый - 4 ст.л.
- грецкие орехи - 75 г
- кофе растворимый - 4 ст.л.
- коньяк - 3 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Все орехи измельчить.
-
Весь кофе растворить в 4 ст. ложках горячей воды.
-
Приготовить крем: взбить 200 г предварительно размягченного сливочного масла с сахарной пудрой, добавить половину измельченных орехов и половину растворенного кофе. Поставить крем на 30 минут в холодильник.
-
Взбить 200 г сливочного масла вместе с сахаром. Продолжая взбивать, по одному ввести яйца.
-
Всыпать просеянную муку и разрыхлитель, добавить оставшийся растворенный кофе и немного измельченных орехов, все вымешать.
-
Выстелить две разъемные формы бумагой для выпечки, смазать бумагу оставшимся сливочным маслом. Распределить тесто по формам и выпекать в духовке до готовности 25-30 минут. Проткнуть спичкой, если сухая корж готов.
-
Остывшие коржи пропитать коньяком, смазать кремом, уложив один на другой, бока также смазать кремом и сверху присыпать оставшимися измельченными грецкими орехами.
яйца куриные - 8 шт.; сахар - 250 г; сахар ванильный - 1; соль - 1 щепотка; мука - 280 г; разрыхлитель...
140 г сливочного масла или маргарина; 140 г сахара (2/3 стак.); 3 яйца; 140 г муки (1 стак.); 1,5 ч.л....
пряники 500-700 г; бананы 2-3 шт.; хурма (сорт "каки") 2 шт.; грецкие орехи 50-70 г; сливочное масло...
яйцо - 2 шт.; сахар - 200 г; ванилин - по вкусу; сметана - 400 г; мука - 300 г...
Интересует что-то еще?
Какао-порошок — 50 г; Кипяток — 50 г; Сметана — 200 г; Мука — 450 г; Сахар — 3 стак. (половина - в тесто,...
разрыхлитель - 1; вода - 2 шт.; сливки - 500 шт.; орехи - по вкусу...
1 стак. сахара; 4 яйца; 1 стак. муки; 200 мл сливок жирности 33%; 200 г шоколада белого; 4 пакетика загустителя...
Сметана — 300 г (бисквит); Сода — 1 ч.л. (бисквит); Сахар — 300 г (бисквит); Яйца — 2 шт. (бисквит);...
масло сливочное - 100 г; масло растительное - 1 шт.; вода - 4 шт.; сахар - 1 г; мука - 190 г; желе -...
6 шт — яйца; 300 г — сахар; 1 пачка разрыхлителя для теста; 6 ст.л.— вода; 200 г — мука; 3-4 ст.л.— какао;...
Комментарии
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик домашнего тортика
Торт — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик домашнего тортика.
lesya70, спасибо!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Приготовила домашний торт…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Довольна http://vkusnoclub.ru/vypechka/torty/tort-astoriya. Попробуйте приготовить.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Просто божественный вкус!
Я сделаю его на Новый год!
Сувенир и только!
Мой парень просто обожает домашний тортик))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Lesya70, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо, lesya70, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Торт мокко ореховый сахарная пудра - 150 г; мука - 75 г; картофельный крахмал - 75 г; соль - 1 щепотка; вода - 2 шт.; лимонный...
Торт Шифон в шоколаде мука - 130 шт.; сахар - 105 г; разрыхлитель - 1; молоко - 90 шт.; масло растительное - 65 шт.; лимонная...