Общее время: 15 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий: 320 ккал
Коллекция рецептов: красивые торты, простой рецепт тортов.
Шоколад порубить ножом или натереть на терке. 200 мл сливок довести до кипения, но не кипятить, залить шоколад и оставить смесь на несколько минут. Перемешать смесь ложкой до полного растворения шоколада и убрать остывать в холодильник.
2. Включить духовку на разогрев. На дно разъемной формы (диаметром 26см) уложить пергаментную бумагу, собрать форму. Излишек бумаги обрезать.
3. Сахар и яйца хорошо взбить миксером до увеличения объема в 3-4 раза. Я взбиваю ровно 10 минут. Добавить просеянную муку, тщательно перемешать.
4. Наполнить форму, разровнять тесто. Поместить в разогретую до 180 С духовку. Выпекать 35-45 минут, готовность проверить спичкой. Готовый бисквит вытащить из духовки, дать остыть. Отделить тонким ножом корж от формы, выложить на решетку, удалить пергамент.
5. Третью часть бисквита отделить от коржа и оставить на решетке.
6. Оставшийся корж нарезать на полоски, а потом на кусочки. Все сложить в большую миску.
7. Шоколад, охлажденный в холодильнике, взбить до загустения миксером.
8. Смешать в чашке загуститель для сливок и сахар. Ручным миксером взбить на средней скорости сливки до пены.
9. Понемногу добавить загуститель с сахаром, взбить сливки до мягких пиков. Добавляя понемногу, по одной ложке, ганаш, перемешать, а затем взбить на малой скорости до однородности.
10. Разделить крем на две неравные части. В ту часть, которая больше добавить кусочки бисквита и кокосовую стружку. Обязательно не забыть оставить 2-3 ст. ложки для обсыпки торта! Аккуратно и быстро перемешать и выложить горкой на корж. Оставшимся кремом небрежно обмазать края коржа.
11. Сверху украсить конфетами "Рафаэлло", обсыпать кокосовой стружкой и убрать в холодильник на ночь.
12. Приятного аппетита!
творог 1 кг; яйцо 3 шт.; сахар 2 ст.л.; сметана 1/2 стак.; манная крупа 4 ст.л.; ванилин 1/3 ч.л.; банан...
180 г сливочного масла; 140 г сахара; 2 яйца; 1 пакетик ванильного сахара (ванилина); 125 г муки; 1 ч.л....
300 г вареного сгущенного молока; 5 яиц (белки); 150 г жареного арахиса; 150 г сливочного масла; 150...
Для блинов:; Куриные яйца - 4 шт.; Сахар - 2 ст.л.; Сливочное масло - 3 ст.л.; Молоко - 2 стак. (200...
Ингредиенты для бисквита; Молоко 120 мл; Сливочное масло 60 г; Яйцо 3 шт.; Сахар 165 г; Ванильный сахар...
Мука — 400 г; Вишнёвый сироп — 50 мл; Вода — 150 мл; Сахар — 1 стак.; Сметана — 1 стак.; Яйцо — 2 шт.;...
овсяные хлопья 100 г; яйца куриные 2 шт.; кефир 150 г; разрыхлитель 1 ч.л.; кэроб 2 ст.л.; сахарозаменитель...
Мороженое шоколадное — 1 кг; Мороженое ванильное — 1.3 кг; Бисквит шоколадный — 300 г; Шоколад — 200...
бисквит - по вкусу; шоколад - 120 г; сахар - 110 г; какао - 1 ч.л.; яйца куриные - 2 шт.; сок - по вкусу;...
Мука — 2-3 стак.; Сливочное масло или маргарин — 100 г; Мед — 100 г; Сметана — 500 г (2 ст.л. в тесто,...
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Шкиперова, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Вчера сделала vkusnoclub.ru/vypechka/torty/tort-ersh. А сегодня приготовлю тортик.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт тортика меня выручил!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А торт — это очень вкусно!
Приготовила домашний тортик на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
В общем, торт супер!
Автор-волшебница!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Готовится элементарно)
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо за рецепт домашнего тортика!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Шкиперова!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Мука — 150 г; Сахар — 140 г; Яйца — 5-6 шт.; Масло сливочное — 250 г; Желтки яичные — 3 шт.; Сгущенка...
Для теста:; Маргарин - 200 г; Пшеничная мука - 3.5 стак. (200 мл); Куриные яйца - 3 шт.; Сахар - 1 стак....